1:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:37:22 ID:hFQEGDiA0
https://img.5ch.net/ico/folder1_03.gif
夜の冷え込みも増し鍋がおいしい季節。福井新聞の調査報道「ふくい特報班」(通称・ふく特)に、「鍋を(みんなで)直箸で食べるのは新型コロナウイルス対策としてだめですか?」と疑問が寄せられた。専門家は「食べ物を介する感染を過度に心配する必要はない」とし「それよりおしゃべりで飛沫(ひまつ)が飛ぶことや換気に注意を」と基本徹底を呼び掛ける。
「鍋料理や刺し身盛りは1人鍋、1人盛りに」「大皿料理は避け個々に提供する」―。
日本旅館協会や日本フードサービス協会の対応ガイドラインを見ると、確かに食べ物を介した感染への配慮も見て取れる。
福井大学医学部附属病院・感染制御部の岩崎博道教授は「感染リスクを下げる正しい取り組み」としつつ「心配すべきポイントは食べ物ではなく、あくまで大勢が近くに集まることで飛沫を吸い込んだり、手に付いたウイルスを鼻や目から体に取り込んでしまうこと」と強調する。
「新型コロナは呼吸器感染症を引き起こす病原体。鼻から肺にかけての気道の粘膜に付着して増える。食べ物に付着していても、食道から胃に至る過程での感染リスクは低い。同じウイルスでも、冬場に多いノロウイルスなど、消化器感染症とは分けて考えて」
さらに新型コロナは熱に弱いため、鍋を直箸で食べても感染リスクは低いという。「衛生面を考え取り箸を使うのはいいが、多くの人が触るとむしろ、接触感染のリスクが増す。鍋奉行は一人で」とアドバイス。
そんな岩崎教授がおすすめする今冬の忘年会などでの鍋の新様式は、
▽静かに食べる
▽30分から1時間に1回、対面する窓を開けて5分換気
▽おしゃべりは食べ終わってからマスク着用で―。
冬場は粘膜が乾燥し呼吸器感染症が増えるといい「鍋は特に参加者の距離が近くなりがち。対策が難しければ、今冬の忘年会では見送るのも一つの手」。
ただ、家族で鍋を囲む際には無言はいかにもわびしそうだ。
「家族は一定の感染リスクは仕方がない面がある。まずマスク、手洗いでウイルスを家に持ち込まない対策を徹底し、体調が悪いときは食事に加わらないなどして楽しんで」と話した。
https://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/1201595
4:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:38:30 ID:Plsr0PTu0
ねぎは必須
5:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:38:34 ID:LjiYPGqO0
スレタイ詐欺やめんかコラ
6:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:38:38 ID:YSIp0FSp0
白菜がメイン
7:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:38:45 ID:/IavMgnW0
昭和の時代までは「ご飯中にしゃべるな」って言われてたよね
31:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:48:36 ID:O6JHpr2d0
>>7
口にもの入れてしゃべるな、やったで?
8:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:39:11 ID:YT3HN3Om0
以下具材
9:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:39:14 ID:cvt9Xu6P0
コロナ鍋
10:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:39:26 ID:L+PDupw20
コロナ渦
12:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:39:40 ID:jRYK77430
コロナ芋煮会
13:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:40:13 ID:Q3NcRPQJ0
旭ポン酢は酸っぱくて無理だわ
14:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:40:23 ID:xd2CIklq0
一番好きな鍋はキムチ鍋です
17:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:40:53 ID:pvBZcOXf0
コロナのストーブで鍋やってみたいわ
18:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:41:03 ID:1XcF+6ha0
水炊き禍
19:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:41:06 ID:k8/UdgfR0
渦鍋禍
21:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:41:43 ID:wYN/lLCn0
トヨトミ鍋は?
23:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:42:24 ID:2QI6KyOY0
キムチ禍
24:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:42:25 ID:vNpTfdca0
とうふとネギも入れましょう(´・ω・`)
25:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:42:30 ID:/7GJEhHY0
>新型コロナは熱に弱いため
伊達ちゃんかな?
26:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:42:51 ID:kIipdPve0
ウィザードリィV災鍋の中心
27:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:43:46 ID:SBPq6ryF0
鳴門のコロナ渦
28:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:44:23 ID:2tenwpt20
よく煮込めばオッケー
TVの収録みたいに不自然に横一列でビールのラベルは見えるようにしてたまにモザイク入れるけどw
29:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:44:23 ID:LImofVBF0
鳥つくね必須
30:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:45:56 ID:gXSzTvH+0
透明なつい立ては?
あれで仕切るとお店の雰囲気出るかもw
33:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:48:43 ID:uiHlJy+s0
今夜はコロ鍋
35:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:53:05 ID:q6BzGURi0
アラジンはダメなのか?
38:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:58:10 ID:IWJ1yN+CO
(´・ω・`)白菜持ってきますた
39:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 17:58:54 ID:pTMqYamM0
東京に核を落とすべきだと思うの
40:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 18:01:41 ID:bqnZBl/q0
そろそろやめてもいいコロナぁ〜
42:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 18:03:34 ID:GlQV7OIe0
鶏ひき肉のだんごとほうれん草の鍋
あったまる
43:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 18:05:54 ID:Vqyxchrl0
前回より遥かにひどい状況なのにロックダウンしないのかよ笑
日本おわとる
44:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 18:14:15 ID:5vWq8Rvt0
ポン酢以外で美味いタレない?
45:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 18:19:14 ID:rEwm4Ax80
誰だー!!鍋の中にチョコ入れた奴ぁ!!
48:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 19:00:10 ID:almlOLKH0
本物のクエ鍋を出してくれる日本料理屋を教えてクレメンス。
49:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 19:14:29 ID:6T1HFz480
何か鍋ってたくさん食べたつもりでもすぐ
お腹すくよね?
豆腐が栄養的にスカスカなんじゃないかな?
59:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 22:50:15 ID:+sds81Sw0
>>49
シメに雑炊にするとかうどん入れるとかなんかあんだろ
50:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 19:16:33 ID:UNo5bMrM0
今シーズンはもしかしたらカニが売れるぞ
52:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 19:23:38 ID:GZBdzenr0
寄せ鍋したいけど、魚介と肉一緒にすんな厨が怒ってくるのどうしたらええ?
55:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 20:03:11 ID:D4+1B3op0
>>52
おでん用の仕切り付いた鍋でやれば?
54:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 20:02:11 ID:D4+1B3op0
常に沸騰させとけば大丈夫
56:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 22:16:57 ID:OzDo+6yh0
〆に三密丼
57:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/11(水) 22:25:43 ID:/t3BIX9g0
俺はいかないからいいけど
ひょっとしてコロナ的には
取り箸をみんなで共有するよりも
直箸で自分の分をとった方がいいってことになるのか?
取り分けを一人に押し付けるとかでもしない限りは…
60:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/12(木) 00:27:53 ID:Fb0FxIZk0
今のトヨタ鍋にコロナが入ってない・・・
62:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/12(木) 02:52:45 ID:U6ZSRVvJ0
昨日おでんだったものが
今日には野菜と鶏団子を加えて鍋に変えられていた
改造鍋
63:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/12(木) 02:56:03 ID:aSg1+edV0
寒いから鍋にしたら旨すぎて締めで卵とじ雑炊までやっちまって食い過ぎたわ
67:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/11/12(木) 18:12:51 ID:k8KFEYhj0
トヨタはISISとかコロナとか、ろくな名前つけないな
引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1605083842/