余った豆腐を保存する時は [844481327]

1:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 12:53:51 ID:AU+ur5010●

余った豆腐を冷蔵保存する時は塩水に
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料理する時に余った豆腐は塩水を入れた密閉容器に浸して冷蔵保存すると、塩が微生物の繁殖を防いで長持ちする。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/m/svc/article.html?contid=2022052680992

2:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 12:54:47 ID:eKfCPF330

いや豆腐って余らないだろｗ
普通使いきるだろ

3:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 12:55:31 ID:hoClKHE50

酢か潮

4:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 12:55:36 ID:YvTfD5340

酢豆腐の作り方

5:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 12:55:40 ID:WUaLsJEJ0

醤油かけて喰らえ

7:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 12:56:08 ID:7J9waWpX0

久々に塩

9:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 12:57:30 ID:o0ObAmT+0

初めから長期保存の奴を買う

10:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 12:57:32 ID:qwc3PdWX0

酢に漬ける

11:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 12:57:32 ID:8RA+3QAK0

透かし雄

12:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 13:35:24 ID:jODI9M/R1

そういや買ってきた豆腐そのまま冷凍とかあったな

13:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 12:59:37 ID:mLMVbWVj0

いちいち塩水作らなくても毎日水取り替えてれば腐らないけど

18:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 13:04:33 ID:TOymDRQS0

>>13
毎日水変えるけど味が抜けていくように感じるんだよな
塩水だと変える頻度減らせるのかもしれんね

15:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 13:00:07 ID:vSBQ2lSu0

やはり塩か

16:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 13:00:35 ID:zBauQ2ti0

韓国にも豆腐あんの？

17:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 13:00:39 ID:Q6oaiBis0

余るほど買うバカいるかよ

19:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 13:05:25 ID:/hFKoZ5Q0

冷凍しろよ。

20:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 13:05:40 ID:gfejNs+A0

韓国って豆腐あんの？

21:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 13:05:43 ID:7/Hw5Sd50

高野豆腐になるかと思って1ヶ月干しといたけどブラックチーズみたいな見た目になった
食えるの？

22:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 13:05:58 ID:YZWr+9AT0

冷凍して料理すると肉っぽくなるとかレシピには書いてある
でも正直微妙

一応冷えたら冷えた唐揚っぽい味はした
出来立てはお好み焼きみたいな変な味

25:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 13:21:35 ID:WcFPjOo20

うーん、酢豆腐は一口に限る

26:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 13:28:42 ID:EWCqBG6g0

豆腐って賞味期限どのくらいオーバーまでいけるんだ？

27:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 13:30:57 ID:WcFPjOo20

>>26
冷蔵庫入れとけば賞味期限1週間くらい過ぎても行けるが、真夏に豆腐の味噌汁常温で置いておいたら1日で酸っぱくなる

28:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 13:41:43 ID:BTHMiJQm0

冷凍して凍み豆腐にする

29:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 13:41:52 ID:5Sm8xedI0

水抜して味噌に漬ける

32:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 14:10:09 ID:sTiiQ3Lq0

塩って万能なんだなあしんみり

34:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 14:17:10 ID:IfT2xPhW0

冷凍したら何で肉みたいになるん？

38:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 14:22:51 ID:3RwyWOD90

>>34
ぎゅーっとなるから

36:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 14:18:25 ID:wF0vSO/A0

冷蔵庫壊れた時は半日でパック破裂してたな豆腐

40:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 14:55:18 ID:lLb1i/BL0

スガシカオの牛丼に乗せるとよい

41:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 15:03:30 ID:gxcOfQ/V0

ホルマリンに漬ける

44:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 15:05:56 ID:N8Ap1Q/00

ひき肉に混ぜ込み豆腐ハンバーグ

45:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/26(木) 15:07:03 ID:fCCTxab/0

スガシカオに食べてもらって、また必要になったときに買いに行ってもらう