1:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:11:58 ID:yKrqo3TJ0●
https://img.5ch.net/ico/zusagiko.gif
私のおすすめ富山ブラック4選！と富山ブラックの歴史
1店目に紹介するのは「富山ブラック」発祥店「大喜」
昭和22年、終戦後に肉体労働者のための塩分補給として、醤油を濃くしたラーメンを作ったのがきっかけで「富山ブラック」が生まれたと言われています。
富山市西町本店は数々の有名人も訪れていて、県内での人でも「富山ブラック」といえば、多くの方が「大喜」の名前を挙げます。
https://www.info-toyama.com/articles/kamojima-toyamablack
2:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:12:47 ID:yJN+86sO0
えっ？
ブラックサンダーで飯を？！
3:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:13:20 ID:yjm2/L9P0
太喜じゃない店もブラックラーメン出してるから注意な
4:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:14:24 ID:PKVXTTIP0
ブラック
ラーメン
マダー
5:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:14:45 ID:TEllFh+30
6年前に富山ブラックラーメンのカップ麺あったので食ってみたら恐ろしくしょっぱくて全然食べられなかったわ…
6:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:15:22 ID:sQaxDWVq0
富山行ったときに大喜で食ったけどさすがにスープは飲み干せんかったわ
でももう一回食いたい
京都駅にもいろはの富山ブラックあるけどあれはちょっと違うねん
7:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:15:46 ID:xcQBTQop0
これはニンニクが入っていない
日本人向けのラーメン
8:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:15:47 ID:7GcXJ62G0
現地に行って食ったけどぜんぜん美味くなかった
こんなの有難がってる富山県民が可哀想になったよ
60:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:46:47 ID:B0uxOBeP0
>>8
物珍しさだけだな。あんなの毎日食ってたら透析もんだよ
9:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:17:02 ID:P21QQYQj0
富山県民はめったに食わないけどな
あんなん常食してたら血圧えらいことになるわ
13:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:19:09 ID:uyuZF7Wv0
>>9
色の割に味薄すぎだったぞ
17:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:22:05 ID:P21QQYQj0
>>13
元祖の大喜と万人向けにアレンジしてる後発組は全然違うらしいな
西町大喜はガキの頃食ったっきりだし後発も食う事はないから比較できんけど
10:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:17:53 ID:dJUM83470
喜多方ラーメンは地元の人もしょっちゅう食うけど富山ブラックは基本観光客向けだと聞いたことがある
11:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:17:56 ID:n5ykHrhG0
富山出身だが、富山ブラックをおいしいといっている人に会ったことが無い。
15:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:20:27 ID:PKVXTTIP0
人件費が入っていない
やり直し
16:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:21:31 ID:A3EJeLOk0
俺は富山ブラックの大喜より
天神下の大喜の方が
美味い思うで
20:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:24:01 ID:3zjM9bKs0
カップ麺しか食ったことないけど本物はうまいのだろうか？さすがに喜多方ラーメンには勝てんよな
23:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:25:19 ID:hkaMJOGD0
カップラーメンになりそう
ないの？
24:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:25:23 ID:Gg9z7xQK0
大喜のしょっぺーメンマと厚切りのネギ最高やね
いろはは嫌いだけどここに載ってる店ちょっと食べてみたい
25:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:25:32 ID:GatEUlGM0
王ちゃんラーメンってまだあるの？
26:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:26:22 ID:MH7zu3r20
近所の富山ブラックラーメン屋潰れて
居抜きで札幌ラーメン屋がオープンした
29:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:26:58 ID:PKVXTTIP0
ひばりが丘の鼻田公爵のブラックカレー
31:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:28:02 ID:f2MDDRzq0
めんつゆの原液みたいなもんだろ
正しくは倍に水希釈して飲むものだよ
32:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:28:25 ID:bVXVuRgS0
いいなあ
こういう田舎県って北海道と似た感じして好きだわ
35:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:31:33 ID:tn+38ndr0
富山はラーメン食いに行くところじゃない
寿司だな
特に回転寿司のレベルが違う
36:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:31:45 ID:oaLqjFYr0
出汁入ってないよな
ただの醤油水
39:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:32:42 ID:FwBpVd1K0
黒は醤油か？50歳以上が過半数を占める現代日本では
恐ろしく反社会的な高塩分高脂肪食品である希ガス
まあ富山は寒いからそのくらい塩と油脂を摂取してもいいのか
42:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:33:28 ID:1VTGjukg0
地元で評判だったから喰ったら
クソ塩辛くてまずくてびっくりした。
あんなもんうまいと風評建ててた奴等
絶対カスステマ野郎だわ。
43:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:33:38 ID:r9AarHk50
日本中に出張に行く仕事にあこがれる
土地ごとのラーメンとか食い物を楽しめるんだからな
44:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:33:46 ID:aza1+iHW0
徳島ラーメンが個人的に好き
甘くてこってりしてて良かった
青森の味噌カレー牛乳ラーメンも意外にかなり美味かった
45:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:35:20 ID:GPIGBqvC0
２０年以上前に富山駅で食べたラーメンは醤油をお湯で薄めただけみたいなスープだったけど最近は旨くなったのか
46:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:35:32 ID:8IOYwL6n0
富山ブラックってご当地ラーメンブームの時に突然出てきたイメージだよな
富山の人はとりあえずチルドのますたにを食って欲しい
これくらいが普通です
47:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:36:17 ID:B2i40dXY0
昔の肉体労働者の食事って感じだな
1度食べたらあとは今風にアレンジした奴でいいわ
48:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:36:38 ID:tn+38ndr0
富山とか北陸の回転寿司は
東京の高級寿司屋と遜色ない店も多い
違うのは雰囲気だけ
49:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:36:51 ID:GatEUlGM0
イチイとめん八もあったな、どっちもスープは飲めんかった
50:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:37:21 ID:Jm73ZMlC0
旨味を一切感じない食い物
51:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:37:50 ID:dVslVOb50
昔東京で食べたけど、2度食べたいとは思えない味だったな
本場のやつは違うんだろうか
52:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:38:22 ID:SyenqH6/0
医薬大通ってたときによく行ってたわ
カッペが自慢するけど生魚はそんなに美味くないけどな
74:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:54:31 ID:Orf1Xr7F0
>>52
バカ舌が好んで食べる食い物というのがよく分かるレス
72:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:52:17 ID:FwBpVd1K0
>>52
薬剤師だけど医薬大には漢方の研修でお世話になったことがあるは
学生はいい人ばかりだった記憶
54:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:39:48 ID:5prO+fHd0
富山の人もあまり食べないぞ。
薄味の8番食べてる
57:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:43:07 ID:P21QQYQj0
>>54
わかってるな
8番の辛麺とチャーハン好き
55:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:41:36 ID:5LwLGPn40
すし玉のノドグロ炙り寿司食べたい
58:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:43:17 ID:9oi832In0
食ったことない
伊勢うどんは色は濃いけど味はそんなに濃くないけどこれは濃いんかな
59:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:44:01 ID:yGUCcO8h0
寒いとこはバカ舌が多いからな
美味い美味いって腐った肉食べて死んでるし
61:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:47:23 ID:qSMdKyzD0
西町大喜で一度食ったとき塩辛すぎて完食出来なかった
ゴハンと卵を注文しなかったことを後で激しく後悔した
いつか再チャレンジしてみたいが遠いんだよな北陸
北海道沖縄より遠く感じる
62:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:48:37 ID:IRg1GkNc0
富山行くと不味い店と塩っぱい店があるよな
63:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:48:45 ID:8IOYwL6n0
8番w
だから早急にチルドのラーメンと冷凍のチャーハンを食べるべきだと
富山金沢は可哀想なのです
64:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:48:50 ID:YELa5BGz0
もろ地元だが行ったことないわ
8番ラーメンの方がいいな
65:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:49:30 ID:FqmqyMee0
昔は650円で山ほどチャーシュー乗ってて行列出来たもんよ。
必ず親指突っ込んで持ってきた名物親父だった。
今残ってるのタイキは全盛期の頃の西町本店2分の1ぐらいの塩分だちゃ
66:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:49:34 ID:B2i40dXY0
8番らーめんは無難なんだよなぁ。安心の味だけど、北陸行くと何処にでもあるし
冒険したいときには向かない
とはいえ、元祖ブラックは危険球レベルなので冒険の仕方が違うし・・・
67:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:50:15 ID:kUTYGAri0
地元の奴に連れていってもらった店はやたら塩辛かったな
レンゲが付いて来なくて、そういう事だって言われて
ハァ( ´Д｀)としか思わなかったが
68:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:50:50 ID:E/I2vKtf0
京都の新福菜館は黒いけど
くどくないんだよなぁ
69:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:50:53 ID:HtYEwaJx0
本店行ったらライスは持ち込みはいいけどメニューには無くてしょっぱ地獄だった
70:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:51:49 ID:p8eLKtqj0
出張の時食べたが辛いだけで上手くもなんともなかった
地元支社の奴の止めとけの言葉を素直に聞いておけばよかった
71:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:52:04 ID:yJN+86sO0
俺が40年生きてきて学んだこと
ラーメン屋で高菜を食べてはいけない
73:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:54:30 ID:tPDJPymG0
>>71
なんで？
75:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:56:34 ID:9YAy5zsT0
天下一品は本店以外は京都人からは不評
一蘭一風堂は博多人からはこきおろされる
東京進出や全国展開するラーメン屋は地元じゃ三流なのよ
76:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:57:43 ID:jPU9B5WT0
富山で食べたのはメチャ好みだったが東京で食べたのはどれもいまいち。
77:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/05/01(日) 15:58:16 ID:wPsSn2xA0
こんなんより8番行ってぱっとしない野菜ラーメン食おうぜ
引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1651385518/