1:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:16:50 ID:T9KNyyDR0●
参考
神田うの、娘の弁当用のミートボール作り公開 「揚げたて食べたくなりますね」
https://news.yahoo.co.jp/articles/e4f1d10313c054d57d200344d932b435044fcc9f
2:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:18:21 ID:dJ/6Rx3f0
捨てたら定額分の損失
3:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:19:19 ID:qRyi1CgH0
２５０円弁当の方が利益出そう
4:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:19:24 ID:EMOJo9aD0
廃棄処分するのにも金はかかるからな。
最後まで売れ残って廃棄するよりはマシ
5:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:19:29 ID:kweBy1GL0
廃棄しなくていいし
原価分程度なら戻ってくるし
6:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:20:08 ID:79CgJE6Q0
半額総菜はまとめて買って冷凍やで
7:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:20:35 ID:lkt3ocaL0
捨てるにもお金かかるからね
8:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:20:56 ID:5Bn3/dkv0
コロッケは最終処分場
9:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:21:44 ID:sk1OmxUB0
どこで線を引くか
売れ残った時点からだと廃棄料が掛からず半額分の利益も得られる
10:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:22:02 ID:GFDimWbX0
客の胃に捨ててるんだよ
12:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:23:09 ID:z0BawXVT0
売れ残りを加工した売れ残りを調理したもの
13:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:23:27 ID:rfjI151b0
店で捨てるより客の胃袋に捨てた方がいいし後始末は考えなくていいし客は金まで出してくれるんだぞ
14:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:23:51 ID:YGyOeBTL0
半額狙いで正規の金額で買う奴が減ってるだろうから廃棄費用が浮くといってもトータルで見たらどうなんだろうな？
25:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:26:50 ID:75Lnnrtn0
>>14
半額で買ってく人は一握り。
40:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:29:11 ID:YGyOeBTL0
>>25
仕事帰りにスーパー行くとちょうど半額シール貼られ始める時間なんだが明らかにお惣菜と鮮魚コーナーでウロウロしてる奴が増える
15:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:24:15 ID:QWtLHCZr0
ロヂャースで198円の弁当が夕方とか通常は３割引きまでなのに雨の日とかで客入りが悪いと半額だったりすっからな
16:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:24:39 ID:ibDteCHO0
捨てたらゼロやから、捨てるよりマシなんじゃねの。
割引狙いの底辺や乞食が寄ってくるのがうざいけど。
17:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:24:56 ID:WlYoDYev0
0よりも赤でも売上になった方がええやん
18:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:25:07 ID:sk1OmxUB0
これを当てにされて
正規の値段で買わなくなるのが最悪
この理由でケーキ屋は全廃棄と聞いたが
19:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:25:21 ID:Ge+EHv/g0
弁当なんて店頭に出した瞬間から値引きしろよ
1時間で5%引き
10時間で半額
20:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:25:22 ID:QquIQGFH0
捨ててゴミによりゴミみたいな奴らに回収させた方が良いからだろ
21:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:25:24 ID:/nkRbHS20
廃棄料金考えたら何の問題も無い
22:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:25:47 ID:Hts326pt0
経費引いて利益出るなら元から半値で販売してるでしょ
24:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:26:25 ID:9FGM//1o0
>>22
利益を2倍得たいんだろ
23:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:25:56 ID:9FGM//1o0
スーパーで警備員やってた時、廃棄弁当や惣菜を内緒で持ち帰ってたわ
26:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:27:02 ID:iTZwIPvF0
スーパーの惣菜は値入れ50%くらいだから半額にして利益無しくらい
値引き前の商品が売れてるからトータルでは損をしない
捨てるくらいなら1円でも金に変えた方が良い
27:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:27:12 ID:BcUY6CAP0
スーパーの半額弁当買って帰って美味いと思った事がないな、なんかの餌だろ
36:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:28:49 ID:7mTi2E/40
>>27
スーパーの半額弁当を二倍の金額で買えば美味しいと思うよ
払った金額で味は決まるもんだからね
28:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:27:24 ID:LBa7iSkV0
頑なに半額にしないスーパーあるよな
どうせ廃棄になるんだから渋ってないで半額にしろよ
32:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:28:19 ID:tSspjCdv0
>>28
あまったら従業員にあげるとかあるんちゃうの
29:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:27:42 ID:tSspjCdv0
たまに半額シールはる時間きまってる店で30分前から並んで確保してシール待ちしてるやついるけどあれはさすがに乞食すぎるとおもうわ
31:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:28:04 ID:mtVLw6Ay0
製造工程抜きにして原価だけで言うと100円ぐらいの物
500円の弁当を250円で売っても十分利益は出る
実際その程度で薄利多売してる弁当屋も多い
33:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:28:34 ID:APBJ8Int0
あのハンバーグ、昨日まで何だったんだろうね
35:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:28:40 ID:V9jVDbwI0
客寄せじゃないのかね。弁当買いに来たついでに他のものも買うでしょ
38:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:29:00 ID:z0BawXVT0
安い弁当は福島産とか使ってコスト削減してる
39:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:29:02 ID:ZCQawyMJ0
廃棄するのもタダじゃないからな
41:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:29:12 ID:tSspjCdv0
近所においしいスーパーあるとこってええよね
45:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:30:08 ID:US+LJW1g0
通常価格で売れた分で人件費出せてたらあとは原価回収できれば御の字だから
46:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:30:13 ID:qrj+C/vY0
原価は取れるだろ、流石に。
47:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:30:29 ID:+as2GjEE0
近所のスーパーは値下げ前提の価格で更に売れ残るようになった
53:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:31:57 ID:QAJtMH1q0
昨日ベルクでメバチマグロが200円だったから買ったわ
54:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:32:02 ID:xS9V0O2M0
ご利益あるのか？って質問かと思った
57:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:32:24 ID:acKGELbr0
毎日半額になるのに山盛り買うやつ居るけどどうするんだろって思うことはある
58:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:32:40 ID:B5Q82tro0
2/3くらいの数量売れれば利益出るように値付けしてるので
余ったら原価厨や値引きシール厨が納得する程度の値段で「捨てる」
むしろ処理コストがかからなくて助かる
61:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:33:15 ID:40GuaMqQ0
寿司はそれ思うな
回転寿司より安くなるし
62:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:33:44 ID:W/3A+gxe0
知ってるか？廃棄にも金がかかるんだよ
65:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:34:42 ID:7mTi2E/40
消費税が8%だか10%だかで騒いでる時
惣菜で半額のものを一つ買えばチャラになる程度の
差なんだよなって気付いたやつは少ないだろうな
72:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:37:59 ID:NA936yP00
近所のマミーマートで警官が爆買いしてるわ
73:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:38:18 ID:SBUjnqrR0
近くのスーパーは3割ぐらいしか値引きしないから絶対儲かってるだろうな
刺し身類は半額になるけど
74:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:38:38 ID:VKeXnIhB0
原価割れても損切りで金残す
75:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:38:53 ID:acKGELbr0
店の代わりに捨ててあげてるみたいなもん
76:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:38:54 ID:4sFBTmTL0
5時前に買い物カゴの中に入れてキープし8時まで店内をうろつくのがプロ
77:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:39:18 ID:kWAra56y0
廃棄だと売上無しに加えて廃棄料かかるやん
それなら半額でも売上あった方がいいって話で
単体で見たときの利益にはならんケースが多い
79:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:40:39 ID:DtDD+4AV0
このくらいの値段だと集客用だな
後は廃棄するのに手間や金もかかるし
82:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:41:20 ID:juRqQq0F0
半額で100円弁になった弁当を半分食って捨てれば実質50円だしな
89:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:44:06 ID:1j5Awicw0
加工して余った食材で弁当作っているようなとこは
廃棄コスト対策の一環でもあるし
原価は作った人と容器くらい半額でも利益といえる
92:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:45:04 ID:PehVcwJ+0
閉店間際の個人営業の弁当屋行ったら、
売れ余ったお惣菜全部くれた。
買った弁当の中身と被りまくり。
94:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:46:28 ID:1Dc0C2pb0
損切りって
言葉を
理解してみような
99:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:47:53 ID:ZVya8dnj0
営業中に商品がないと客がこなくなるし終了前に売り切らないといけないから安くなる
人がこない時間にこさせる広告だろ
112:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/08/19(水) 11:52:15 ID:PbS8hLju0
廃棄して全損より売り上げあった方がマシだ。
引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1597803410/