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日本が世界5大ウイスキーに入った衝撃的理由⇒最初は「自称」で勝手に「5大ウイスキー」と言ってたら常識に

2021年04月04日 13:16 コメント(0)

1:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:38:37 ID:TvohBvKe0●

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
日本が世界5大ウイスキーに入った衝撃的理由

(略)ところで、ジャパニーズウイスキーは世界の5大ウイスキーの1つと
されていますが、スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアンに
比べると歴史が浅いのは明らかです。2001年のベスト・オブ・ザ・ベスト
でシングルカスク余市10年が総合1位を獲ってようやくジャパニーズウイ
スキーの存在を知り、「日本でもウイスキーがつくられているのか!」と
驚いた海外のウイスキー関係者も大勢いたはずです。

ではいったい、誰が、いつ、ジャパニーズウイスキーを「5大ウイスキーの
1つ」というようになったのでしょうか。
実はこれ、謎なのです。私がウイスキー関連の書籍をはじめて上梓したのは
1992年です(『スコッチ・モルト・ウィスキー』新潮社/共著)。この本で
私は「ジャパニーズウイスキーは5大ウイスキーの1つ」という表現を使って
います。
ただし、これは私の考案ではありませんから、おそらく、このとき参考にした
文献に「5大ウイスキー」という記述があったのでしょう。そう考えると、
1970年代から1980年代には、5大ウイスキーという呼称がすでに使われていた
と考えられます。
1960年代、サントリーやニッカウヰスキーはウイスキーを海外へ輸出して
いました。したがって、海外にもジャパニーズウイスキーを知る人はいた
のでしょう。だからといって、スコッチやアイリッシュの関係者たちが、
ジャパニーズウイスキーを自分たちのウイスキーに並ぶものと認識していた
とは到底思えません。
そう考えると、「世界の5大ウイスキーの1つ」というジャパニーズウイスキー
の肩書きは、当初は“自称”だった可能性が非常に高いのです。

しかしながら今、ジャパニーズウイスキーが世界5大ウイスキーの1つである
ことに疑念を呈す人はいないでしょう。ウイスキーファンならご存じでしょう
が、台湾にカバランという蒸留所があります。カバラン蒸留所は、2006年に
オープンした台湾初の蒸留所です。
2008年に初のシングルモルトをリリースするとその実力が高く評価され、
以来、世界の蒸留酒の品評会で多くの賞を受賞しています。そのカバラン
蒸留所が以前、「台湾のウイスキーを世界の6大ウイスキーとしたい」と
いっていました。
はじまりこそ“自称”だったかもしれませんが、ジャパニーズウイスキーが
5大ウイスキーの1つであることは、ウイスキー業界ではもはや常識となって
いるのです。
https://toyokeizai.net/articles/-/419858

61:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:17:10 ID:Pmb2dWL70

誰か >>1を3行に要約してくれ

43:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:06:44 ID:BwuWG0X50

>>1
マジかよ
これじゃ南チョーセンジンを笑えないな

3:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:41:34 ID:5z/C381B0

パリ、ミラノ、ニューヨークの3大コレクションにロンドンと東京を加えて5大コレクションって言ってるのと同じか

4:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:41:56 ID:ccjZcFf60

韓国の「自称」も許してやるべきだな

5:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:42:06 ID:EGhie1oF0

今まで安く買えた日本産ウイスキーが値上がりするどころか原酒が無くなって飲めなくなった。
日本の酒飲み庶民にとっては最悪。
山崎ノンエイジでさ気軽に買えない。

6:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:42:08 ID:ITRmlpcQ0

ウイスキーという単語を見ると、なぜか東京03豊本でウィスキー
と再現される

9:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:45:06 ID:5DW7uZPR0

ビールでいいわ
ウイスキーなんて開けたらあっと言う間に無くなる

11:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:46:00 ID:lYQ9ewYP0

日本三大○○とかの最後の1つは自由枠のことが多い

15:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:47:27 ID:9waxoB/q0

>>11
日本三大稲荷は30社近くあるらしい

12:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:46:45 ID:9waxoB/q0

秋田竿灯、青森ねぶたにおこぼれ貰おうと仙台七夕が東北三大祭と言い出し、
さらに山形が恵んで貰おうと花笠まつりを加えて東北四大祭りと言い出した。

14:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:46:53 ID:mz35hWfG0

嘘も百回言えば方式…ぐぬぬ

16:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:48:14 ID:z9GaabTC0

カバランこと言ってるんじゃねーぞ

17:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:49:35 ID:Mvadke070

一から十まで妄想じゃねーか

18:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:50:27 ID:PzDVcux/0

相撲みたいだよな
自称国技

19:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:51:28 ID:87if7Djw0

焼肉

20:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:53:30 ID:VXO+YCBF0

響<山崎<竹鶴だと思ってる
…しかし最近売ってない

21:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:54:04 ID:gAZdPZLW0

嘘も100回言えば真実になるを地で行ってるな
さすが戦後の混乱期にのし上がったチョントリー

22:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:54:25 ID:5Qs11wnA0

映画見てても、高級品としてジャパニーズウイスキーだって出てくるから
結構人気なのは本当なんだろうな

23:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:56:19 ID:mFhskm8c0

原酒いつになったら量増えるんだ
それまでは転売の餌食か

24:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:56:30 ID:Mv/R5mCv0

ちょっと前まで買いやすいお値段だったのに
いきなり2倍近いお値段になってるんだが

25:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:56:36 ID:5jatVKiX0

よくわからんがブランデーはウイスキーとは違うのか?

33:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:59:14 ID:fiVCk2oJ0

>>25
ブランデーはブドウが原料
ウイスキーはモルトやグレーン

52:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:10:52 ID:5jatVKiX0

>>33
じゃあバーボンも別枠なんけ?
カナディアンウイスキーなら分かるがアメリカンってのもあるの?

36:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:59:56 ID:Mv/R5mCv0

>>33
シードルルでも作ってるお

29:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:58:12 ID:9waxoB/q0

>>25
ブランデーは葡萄酒を蒸留したもの

27:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:57:11 ID:Mv/R5mCv0

もうブラック・ニッカ4リットルしか飲めないお

30:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:58:14 ID:QV20+PRF0

ジャパニーズウィスキーは、海外製が高額だから、代替で飲んでいたのに
今じゃ高額になって手が出せなくなった

42:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:06:39 ID:PA4Wqkkb0

>>30
逆に海外の方が安くなったから問題なし

31:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:58:23 ID:6iM1gMCHO

最初は自称であっても、他国から認められる実力あったから定着したんだろな

35:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 09:59:33 ID:WxW0dDEp0

世界三大美人も多分勝手に言ってるだけだよな

37:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:00:08 ID:pZ4ihagz0

自分の著書の記述くらい思い出せよ

40:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:04:02 ID:G5nW9ZM30

美味しいから問題なし。
白州売ってくれ

41:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:06:06 ID:373Tt3+G0

バーなんていったことない
何をどう注文していいかわからない

45:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:07:20 ID:SOuvNy/20

もはや今の価格では何の魅力も無い
3,000円ちょっとでシーバス12年でも飲んでた方がマシ

47:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:09:09 ID:q4gfqwbA0

世界地理的に見て、なんでこんなとこでウイスキー造ってんのかよく分からない
いやどういうルートで入ってきてどう発展したのかは知ってるけど
なんで根付いたのかがよく分からない

49:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:09:37 ID:xOTcKC5r0

結局は実力でそう評されるようになったんだから問題なかろう。

55:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:11:54 ID:nPDwYbGy0

本当に5大ウィスキーに入ってるのか
とそんな用語を使う聞く機会が世界的にはどれくらいあるんだろ

57:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:14:59 ID:E3PdcRIB0

自称戦略はいかん
それにウイスキーは西洋文化だし浸蝕すると外人が牙を剥くよ
時計もウイスキーも所詮まね事ばかにされてる

60:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:17:03 ID:S1d8vGRg0

いや、80年代にサントリーがイギリスで賞獲ってただろ

62:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:17:24 ID:VeDwB1BI0

お笑いBIG3みたいなものか
あれは正月のゴルフ番組からだけど

63:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:17:29 ID:+JiQ0hJA0

海外で売れ出して名前知られて評判になって品切れまで起こってるのに自称してるだけにだ!ってか

65:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:18:09 ID:P5BdYW4R0

控えめに言って文化の盗用

66:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:18:36 ID:HGjc0fFI0

でもニッカウヰスキーってめっちゃ売れてるんだろ酒飲めんから詳しくないけど

67:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:18:51 ID:GmEHIiDy0

ウイスキーはもうワイルドターキー8年かメーカーズマーク
それとシーバスリーガル12年くらいしか買わんな

70:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:21:47 ID:yY2si5jq0

自称三大〜は自虐か笑いのネタくらいにしとけよ
こういうの本当に恥ずかしい

73:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:22:43 ID:HQpldPSW0

実際評価高いんだからいいんじゃないの
どこかみたく起源主張してるわけじゃないし

74:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:23:22 ID:VaY7HmzU0

日本とか台湾みたいな高温多湿でも出来るもんなんだなってのに感心したわ

76:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:24:40 ID:GmEHIiDy0

なにも足さない。
───────
なにも引かない。

77:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:24:47 ID:OzHc7FeX0

そりゃトップ2の連中は五大とか言わないだろ
下かなんか区別せんし

79:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:24:59 ID:CaLaTHci0

自称はアカンけど、その後それに見合うだけの実力をつけたのは偉いな
実際美味いし

82:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:26:26 ID:5x0IPSo00

有言実行かっこいい
世界四大文明や中国4000年の歴史ってフレーズも
日本人が勝手に言ってたのを中国でも使われるようになったはず

84:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:26:49 ID:P8Jej2oi0

イギリスのレストランに山崎置いてあって中国人が中国ウイスキーだと言い張っていた

85:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:27:13 ID:jjmyWuJ60

○大なんちゃら
に日本が入ってたらまず自称
そもそも○大自体怪しいもんだけど

86:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:27:54 ID:VaY7HmzU0

イオンで焼酎に焦がしたカラメル入れて着色した「ウイスキー」売ってる国が大国ってのも違和感あるな

87:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:28:49 ID:+JiQ0hJA0

つーか普通はスコッチとアイリッシュ以外いちいち言わんわな

90:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:29:58 ID:RVBr66it0

あまり日本の料理が世界で流行って欲しく無い

97:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:33:04 ID:hNg7SCtt0

イチローズモルト人気らしいな

98:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:34:24 ID:+Mx6WrPt0

醸造アルコールにカラメル入れて売ってた過去はあるよね

102:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/04/04(日) 10:38:55 ID:GZhsvGVKO

親日家でもあったミッテランのお抱えシェフが日本の大吟醸に魂抜かれた話好き

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1617496717/


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