1:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:18:07 ID:ioUdf7Xzp
「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ
2020.05.23
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/72766
3:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:19:05 ID:F1k7+qEX0
寿司も昔は貧乏人の食べ物やったからな
4:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:19:17 ID:8bhKGJOWa
食べる側としては高いわ
街中華が良い
5:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:19:52 ID:jgQyQZMra
勝手に値付けすればええねん
客入れば勝ちやし入らんかったら負けや
7:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:20:06 ID:HmRL+7vx0
いうて安いところまだあるからええで
ワイが生きてる間くらいはやっとるやろし
8:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:20:16 ID:CaGOX2NLM
最近は1000円でもうまけりゃ行列ができるぞ
ただ、そういうラーメンは1000円でも原価率高いが
9:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:20:42 ID:Pzq36tGN0
空気読んでみんなが読んでる間に落とせよ
10:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:20:57 ID:R0z11qLR0
有名店でも普通は800円くらいやろ
11:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:21:30 ID:Pq8bpyvr0
ラーメン野郎てこういうコンプ丸出し意識高い気取りな能書き野郎ばかりだよね
12:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:21:37 ID:3M/WMMsz0
美味くてちゃんと量入ってりゃ文句出んやろ
オサレラーメン屋でデカイ椀にチョロっと麺おいてるだけな店なんやろ
13:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:21:44 ID:CaGOX2NLM
パスタ1500円←いけるやん！
そば1200円←ほーん
ラーメン900円←たっか！！！ぼったくりやんけ！！！
15:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:22:18 ID:E9v7O3Ww0
ラーメン花月の一番安いやつでワイは満足や
16:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:22:50 ID:HHeSrFcB0
別に千円でも二千円でも好きにすればええやん
17:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:23:19 ID:3zgGPlFK0
ラーメンなんてどんなに美味い言われてるもんでも1000円払うレベルにないからな
18:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:23:30 ID:tO4x2wAl0
別に店側が何円で提供しようが自由やが、それで客がこないのも客の自由やろ
19:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:23:49 ID:8h354Djj0
値段相応の味と量をだしてから言えな
24:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:25:00 ID:6Ba7rOx1a
>>19
わい客単価万超えた星つきで働いとったけど、都内の有名店のホスピタリティとかみてるとクオリティ遜色無かったわ
20:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:24:08 ID:MPTqlhM10
ラーメンに求めてるものはファストフードやからな
それなりにうまけりゃなんでもええわ
22:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:24:41 ID:CaGOX2NLM
ラーメンは1000円縛りがあるから
本格的にやればやるほど
辺鄙な場所で、人件費削ってやらないといけないから
どうしてもサービス面で他の料理屋で負けてしまい
チープな料理と捉えられてしまう
23:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:24:42 ID:hnMr+8XL0
言うて1000円超えるラーメンのほうが珍しくないか？
ちな新宿住み
25:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:25:23 ID:hTDsJT42d
なら店の作りも安っぽいのやめたらいいのに
29:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:25:55 ID:CaGOX2NLM
>>25
それすると1500円くらいしないと元が取れなくなる
37:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:27:21 ID:h1/4Bq8fa
>>29
そうしろよ、というかそういう店もうあるやろ
26:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:25:51 ID:Pq8bpyvr0
っか好きな値段で出せばええやん
それを選ぶかどうかは客側の勝手であってお前が客に文句言うことじゃねえよと
27:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:25:52 ID:KLvVE0XxM
ラーメン屋はチェーン店展開なんかすんな
個人や地元のおっさんが細々と売ればいい
30:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:26:05 ID:4P2Q7wiV0
日本はインフレしてしてないのに材料費は上がってるからね
それ考えたら800円でも十分やわ
31:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:26:12 ID:2FYfgHRt0
1000円払う価値のあるラーメンなら全然いいよ
32:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:26:13 ID:8bhKGJOWa
安っぽい店で居心地悪いカウンターしかないしまずい
33:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:26:42 ID:bXId1K2D0
蕎麦だって庶民の食い物だし、蕎麦で千円超えるならラーメンが越えても何も違和感はないな確かに
高尚ぶれるかどうかじゃね結局
41:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:27:56 ID:u9Ai67uJp
>>33
喫茶店のコーヒーが500円するのと一緒で場所と雰囲気込みや
39:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:27:47 ID:CaGOX2NLM
>>33
蕎麦はその点うまいことやったよ
蕎麦はラーメンと比べて材料費がかからない分、
店や人件費に回せるんや
34:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:26:48 ID:oR0+l3C5a
値段は好きに決めたら良い
それに客が納得すれば続けられる
35:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:26:48 ID:ADtwFHO/p
たかが豚の餌やのに
38:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:27:23 ID:MKXpPd2s0
ラーメン業界とかいう客もメディアも情報しか食ってないのがバレバレなんだから自分の感覚だけ信じるしかないよ
47:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:28:53 ID:AV5YQE1pp
>>38
高けりゃ逆張りでアホが勝手に持ち上げてくれるからな
42:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:27:56 ID:LdSIODQbd
別に1000円以上にしたいなら好きにしてええんやで
誰も止めんわ
ワイは行かんってだけや
43:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:28:05 ID:kZKZJ9kW0
お前のラーメンに1000円の価値が無いって事だよ、言わせんな
46:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:28:37 ID:xRPedCcLa
住み分けできてないんか？
業界としては幼稚やね
48:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:29:12 ID:r8qRZd2n0
日本の物価が上がってないって自分で説明しといて物価の急上昇を経験した世代にしてみたら高くはないはずだ、って結論になるこのライターの日本語力ヤバいやろ
49:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:29:13 ID:EJJTB6DGp
食品はもうちょい高くてもいいと思うで 飲食の給料終わってるやん
50:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:29:16 ID:a+GL2lcg0
1000円超えたら他のもの視野に入るし
60:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:30:36 ID:HmRL+7vx0
>>50
確かに他のものと比較されて選ばれていないだけの話で値段は好きにすればいいと全員が思ってるよな
67:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:31:25 ID:4P2Q7wiV0
>>60
究極的にはライバルはラーメン以外の外食になるからな
54:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:30:04 ID:+ni+mSpwp
>>50
マクドで千円使うようなもんやしな
51:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:29:41 ID:4P2Q7wiV0
一蘭の戦略は正しい
52:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:29:54 ID:EHwaBS1M0
ゲンダイがこんなショーもない記事書くのかと思ったら違う現代だった
53:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:30:00 ID:Gg+ECjc30
たけーよ 800が上限
55:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:30:06 ID:udxgtNRP0
町中華でいいですラーメン栄養足らんし高いし
57:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:30:17 ID:4cdze8w/M
ラーメン屋って底辺がなる職業よな
外食産業の中でも
58:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:30:22 ID:Nsd/H3zl0
スタグフレーションの感覚ほんと怖い
59:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:30:32 ID:pJVxTuS6a
ノーマルで許せる値段は800円台やろ
無駄に意識高くして1000円オーバーはNG
61:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:30:50 ID:PeoBnZhO0
1000円なら海鮮丼とか食べたい
62:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:31:04 ID:3nShsEjpd
日本の飲食は安すぎ
今の1.7倍が適正やわ(ワイ調べ)
63:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:31:09 ID:tiRJkTBg0
まあ作るのは自由だけど高いと感じるのも自由だし
ワイは300〜800ぐらいのラーメンを食べるわ
64:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:31:10 ID:/n8XS2m00
需要と供給だろ
1杯1万でも儲けられるならええねん
65:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:31:17 ID:C4nz3aHJp
千円出すならラーメンなんか食わねーわ
66:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:31:23 ID:/4QMLp6gd
チャーハンつけたいから700円くらいにしてくれよ
68:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:31:27 ID:yDw9PMB40
パスタ1000円←わかる
そば1000円←高級店ならまあ
ラーメン1000円←意識高い系ならまあ
うどん1000円←は？
なぜなのか
75:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:32:17 ID:4P2Q7wiV0
>>68
うどんは安いけどトッピングで稼いでるイメージ
69:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/09/20(日) 20:31:28 ID:gn1smjou0
給料が1.5倍くらいだったら感じないんやけどな
引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1600600687/