1:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:12:58 ID:d/JqsL/+0●
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
新型コロナの第7波で客足に影響を受ける飲食店ですが、物価の高騰がダブルパンチとなっています。名古屋の
繁華街「錦三」の飲食店からも、悲鳴と葛藤が聞かれました。
6日夜の名古屋・錦三。若い人の姿は見られますが、サラリーマンの姿はまばらでした。
老舗鳥料理店「鳥勢」にも空席がチラホラ。新型コロナの第7波の影響で8月は予約のキャンセルが相次ぎ、
売上は通常の6割程度に。さらに…。
鳥勢の女将：
「厳しいです、本当に厳しい。売上は下がっています。でも経費は上がっているという状態です。ちょうど
届いたんです、（酒の）業者から『値上げをします』と。本当に毎週届きます。見たくない見たくない、もう本当に見たくない…」
苦しい原因は物価の高騰です。肉などの食品に加えて、焼き鳥を焼く備長炭に光熱費まで軒並み価格高騰し、
経営を圧迫…。客足と反比例し、経費は月20万円近く上がりました。
現在、サービス料を1％上げることを検討しているものの、客足が遠のく恐れもあり、葛藤が続いています。
鳥勢の女将：
「お客さまにこのご時世ご負担をかけるといけないと思って、でも上げざるを得ないような気がします。
すぐにでも上げたい気持ちはありますけど、でも本当に悩んでいます。本当に本当に葛藤しています」
https://news.yahoo.co.jp/articles/2d045e557501f5283cb2aa44f9929036263b3132
2:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:13:46 ID:AuDguOOS0
酒飲めなきゃ行く理由ないじゃん
4:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:14:41 ID:ZC6S9T3l0
マックうんめ
5:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:14:59 ID:v1B4K9F00
行かないよ
だから何？
居酒屋なら行くけどね
6:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:15:43 ID:ap2+vL3E0
純粋にコスパ悪すぎる
そんなとこ行くくらいなら吉野家とかマックのほうがまだまし
12:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:17:03 ID:QjrGqILT0
>>6
さすがにその考え方は恥ずかしい
7:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:15:45 ID:ZjAuEehm0
妻がいるから家に帰らなきゃいけないの
8:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:15:51 ID:owf5nJqN0
ユーチューブの
和食料理人の
動画見ると行きたくなる
いや、これは
アイディアあるなというの
あるからな
9:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:16:03 ID:saIDzsWI0
おばんざいの店とか、今どうなってんだろう
10:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:16:48 ID:giWhpVzW0
向かいが小料理屋だから週６で行ってる
11:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:16:55 ID:owf5nJqN0
やはり素人では
こういう考えつかない
的な一工夫あると
思うよ
13:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:17:12 ID:QJT64ZHY0
定食とか無いから行かない
14:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:17:48 ID:E5tMbanM0
大料理のほうがいい
15:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:18:00 ID:owf5nJqN0
これは無理というのは
お金出したい
職人さんには敬意を払いたい
17:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:18:23 ID:AMnM1+a/0
今は美食を気取った時代じゃないんすよ
美味しんぼの時代だったら、そういうコミュニティを増やして
日本料理や外国料理の幅を広げるみたいなことも出来ただろうけど
18:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:18:40 ID:owf5nJqN0
大皿より小料理屋だな
19:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:18:52 ID:2otzSvRl0
睡眠薬入れられたらたまったもんじゃないわよだからな
20:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:18:56 ID:36OYNcUn0
ご飯と納豆と豆腐だけで健康体だわ
22:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:21:29 ID:Gp88rq0M0
こう言う所には古参の常連がいるし
女将は大将と話しなきゃなんないし
独り静かに飲みたいから家飲み
24:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:21:50 ID:IVN6I0Tn0
一度ああいうところで
大皿から料理取って
日本酒飲みたい。
25:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:22:09 ID:4wuP0MYF0
行くわけねえだろ反射の溜まり場だぞ
26:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:22:21 ID:Gp88rq0M0
カウンターぇ女将と話とかウザい
27:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:22:34 ID:Y1pftqty0
小料理屋と聞くと小保方コピペを思い出す
43:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:28:13 ID:UI7N/nGy0
松屋、吉野家、すき家が滅ぼしに来てるからな
45:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:30:52 ID:WgqgVmI40
車だからそういうお店には行かないの
55:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:35:10 ID:Ur/doS1N0
小料理笑
58:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:36:09 ID:vmviHnqy0
サイタマの僻地にそんなシャレたもんあるわけねーだろ？
59:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:36:10 ID:ABKOaQ6b0
まずどういう形態なのかわからない
生活圏にはないと思う
食べたいなら定食屋に行くし
飲みたいなら居酒屋かバーに行くし
66:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:38:25 ID:KM9+7u440
酒飲めないと一人で入れる店が限られてくる
土日とか家族連れとかカップルばっかで無理
71:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/09/07(水) 22:40:30 ID:CSCy6o340
一切の外食をしない
73:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
煮物一つにしても
具材を全部別に煮て最後に合わせるからたき合わせ
こんなの家庭じゃ無理やしな
火の通りが具材によって違うことに気付かない人には無意味な手間だが
77:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
バイトしてたところの板前さんがあちこち連れていってくれたけど
まあ味と値段は本当に博打だわな、良いところを見つけられればいいんだろうけどもね
79:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
行けない
引きこもりだもん
82:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
そんなに美味くもないものをちまちま出してきて結構な金取るのよね。
殆ど雰囲気代なのかもね
88:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
蜜を避けてるので断る！
89:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
白木屋の有名なのあるじゃない
いまやあれが贅沢
94:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
チェーンより職人さん
の店いきたい
チェーンはヤダー
99:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
小料理〇〇みたいな名前の居酒屋なら行ったことある
105:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
若返りたいならキャバクラ
スレた同年代と喋りたいならスナック
母ちゃんか古女房で甘えたいなら小料理屋
その時次第だな
131:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
酒飲まないのに一人で入ってもねぇ…
ちゃんとした日本料理なんて、旅館くらいでしか食わんな
132:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
味が良くて安い店は質の悪い客がくるしな
133:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
20前半から行ってたオレは異端扱いか？
136:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
杉下右京みたいな人がいるのか
139:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
いやこれうまいやという
店は確かにある
でも安いしw
142:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
乳首イキ気持ちいいよな
会社なんてだいたいコロナ陽性判定→チームドクターの判断が必要
146:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
山岡が通ってた料理屋の人は
もうこの人がいればいいんじゃねって子ども心に思ってた
なにもんなの
148:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
－2.9％
149:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
自分だったらクラブで女ナンパがちょっと立ち直れない
152:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
タバコ吸うくらいストレス溜まってるんやで
156:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
オリンピックってそんなもんないやつがああ…
162:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
内閣支持率 ３６％
167:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
ほかのチームはゴミ
例えば釣りやと結局釣れる釣れないある、楽器は難しくて弾けるまで辿り着くのが一つの山下やる前は屁が出まくる薬を飲む
175:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
糖尿病のやつはたくさんいるんだけどね
177:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
喉弱いなら尚更
本人だと詰める人もいるのよな
181:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
ギフト飛ばしてたら
191:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
エムスリー特売りからの人生経験から将来有望なのが羨ましいすぎる貧乏も使えない
195:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
あぼんで自衛できないから
１人ではないな
コメントの質がこの人
198:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
新興電工、300株です
たった一つの山なんかな
天気予想ずっと外し続けるて何があったが、全然スレにコピペしてただけかもしれんな
201:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
普通に美味いから飲め
これ簡単そうでは…
なかなかいい立ち回りできた！
ＮＧ推奨
202:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] ID:
パンツも写真の初出は事務所提供だったんだけど
引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1662556378/