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東京チカラめし、香港で行列の出来る超人気店に 「日本とは客単価が全然違う。将来的には中国進出」 [271912485]

2022年08月22日 18:01 コメント(0)

1:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:23:51 ID:KoyVVfBY0

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
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国内は3店舗に激減したのに「東京チカラめし」が香港で人気なワケ

海外出店をオンラインのみでやり遂げる
 急拡大と大量閉店という両極端を経験した東京チカラめしは21年、日本を飛び出し香港で再起を図った。「以前から海外展開を考えていました。さまざまな条件を鑑みて香港でオープンすることを決めたのです」(海外事業部マネージャー、華康さん)



インドネシアやタイから出店の誘い

 日本と香港、一番の違いは客単価だ。「日本だと500~700円が相場ですが、香港で生活している人は収入が高く食費を節約しない傾向があるので900円以上が当たり前です」(華さん)。客単価の差はメニュー選びにも大きく表れている。

 「日本だと単品の牛丼が基本で、そこにみそ汁を付けるか大盛にするかといった注文が多いです。一方、香港は単品の注文はほぼなく温泉卵、餃子、飲み物などとセットで注文するのが一般的です」(華さん)。客単価が上がったため、売り上げも当初の予想を大きく上回り、倍近くで推移しているという。

 順調に香港国内での知名度を上げている東京チカラめし。今後の香港国内の展開について聞くと、意外な答えが返ってきた。「香港国内の3店舗は、今後の海外展開を見据えたテストの意味合いも持っています。それぞれ商圏やタイプが違う場所に出店しているのはそのためです」(華さん)。香港の面積は狭いので、店舗数を増やしすぎると自分の首を絞めることになる。「もちろん、4号店、5号店の構想はありますが、一気に香港内で何十店舗も出店することは『ない』と思います」(華さん)

 現在、インドネシアやタイなど複数の国から出店の問い合わせがきているのだとか。香港を足がかかりに東南アジア全体、ゆくゆくは中国での出店を目指しているそうだ。

https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/23a05bce6301441289e8efd3ea5df979b46fc191&preview=auto

33:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:39:25 ID:T3N1x/ml0

>>1
これからの世界は東南アジアの時代だと思うから、応援してるわ
店名が日本丸出しだし、日本ブランドのいい宣伝になってるよね

3:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:25:04 ID:DnO7c9E70

日本でも最初は良かったんだよ最初は

21:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:32:38 ID:DCPP5Tys0

>>3
そうだね、力飯の問題は運営がアホだったことかとw
でもあれってどっかのコンサルの入れ知恵だったりするのかな?

4:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:25:44 ID:UBEV0E/f0

物珍しさだろ
ここで増やさなければいい

東京チカラめしもいきなりステーキも急に増やして
希少価値がなくなった

5:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:25:58 ID:MDsNgCgg0

飯が不味いから日本じゃどうやっても発展しなかったよ

6:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:25:58 ID:jSM2XsiV0

ヒント:中国米

7:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:26:56 ID:Nn5ZdrSB0

米不味くても食ってくれるんだな

8:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:27:12 ID:oVjqOzBc0

もはや香港に負けてるのか

11:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:27:22 ID:MJnGTRXY0

すた丼派や

12:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:28:32 ID:ExMTnNoE0

初期の不衛生さと店員の質やばかったけど

15:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:29:44 ID:MtUKQmaj0

末期のチカラめしは本当酷かったぞ

60:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:55:26 ID:oL4Cfpni0

>>15
何が酷かったんです?

17:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:31:16 ID:gTTAEBHL0

潰れて近所に無いわ
海老フライあったな

18:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:31:26 ID:4aAa08AG0

ここは丼ファストフードの中でも美味しくない方だろ

20:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:31:30 ID:0tlp/yZP0

日本でも最初だけは美味しかったじゃん
それに客単価が安いことなんて最初からわかってたことなんだから理由にはならないわ

22:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:32:40 ID:gj9kDuP00

おかわり自由の焼肉定食はおせわになったな

25:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:34:20 ID:Gy0+Vz9x0

まったく聞いたことないねんけど香港の前にうちの県にも支店出すべき

26:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:34:58 ID:jrZMJ33B0

日本じゃ牛丼なんて普通すぎて珍しくもなんともないのに
高く売れるわけないだろ
アホなのか

27:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:36:03 ID:skkYC9z60

ホングコングは中華のNew Yorkになってるから
単価というか、そもそもの売値がバカ高いだろ
中国本土とは全く違うと思うが
シャングハイなら、中華のカリフォルニアみたいなんかな?

29:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:37:02 ID:24p4WLi/0

国内では米が死ぬほどまずくて廃れたんだよな

30:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:37:14 ID:JgBgOthM0

東京チカラめしは最初期のバージョンだったらかなり良いと思う
けど、あの値段はデモ用の出血赤字だったので、3倍の価格にならざる得ないって事だろ

31:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:38:06 ID:1sus1GTD0

潰れたのかと思ってたらなかなかしぶといな
日本で売れなくなって中国とか台湾行くタレントみたい

32:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:38:53 ID:zCbouD090

古古米しか使わないからご飯が不味すぎる

34:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:39:26 ID:Y32SVMis0

香港って中国じゃん!

36:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:40:23 ID:oLjnvfY70

米がクソ不味い
そりゃ日本じゃ売れんわ

37:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:41:00 ID:XpxESiR+0

中国の米使ってなかったか?

38:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:41:03 ID:lfZESy3M0


円(猿)がまだ高い内に大韓に賠償しておいた方が良いと思うんですけど・・・

39:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:41:45 ID:px3Zb4/90

提供が遅くて休み時間にパパッと食べるのには向いてなかったな

40:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:41:50 ID:wG4yxuTP0

とにかくオペレーションがなってなかったし、衛生状態も世紀末だった思い出
潰れる直前の机も床もベトベトで店員汗臭いし隅にG這ってた白山店を忘れはしない

45:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:43:56 ID:JgBgOthM0

>>40
その辺も含めて、民主党デフレの末期の思い出って感じだったな

41:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:42:24 ID:kKMfx81R0

日本より商売しやすいって言いたいだけだろ
まあ低単価はいいものできるわけがない

42:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:42:37 ID:9DbOhbNm0

俺も人生で2回、チカラめしに入ったことある
底辺の餌としては、こんなもんかなって思った

オーダーごとに「チカラめし入りまーす」とか、ちょっと恥ずかしかった

43:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:43:20 ID:4BRXmPaH0

日本の庶民が貧乏になっただけだよな

49:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:45:58 ID:n5nzvNGb0

>>43
価格競争激しいからなあ
吉野家やすき家に勝てなかったんでしょ?

44:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:43:56 ID:ksFpUHEj0

こういう店がかつて日本にたくさんあったことを初めて知った

46:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:44:39 ID:n5nzvNGb0

頑張って外貨稼いでくれ

48:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:45:36 ID:CWVZSEAo0

あんま美味しいイメージないんだけど海外店は別なの?

52:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:47:58 ID:mxcsomHN0

>>48
肉はともかく米が美味しくなかった。
海外でも似たようなもんだろう

51:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:47:37 ID:xndvTOs30

日本橋のオタ街近くの汚らしい看板とこは全く景色に馴染んでないからはよ撤去しろよ

75:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 15:01:53 ID:6NnKEfFY0

>>51
高島屋の隣のあそこ、だいぶ前からケバケバしい看板が景観破壊と叩かれてるけど、最後の3店舗まで残りやがったな

54:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:49:04 ID:w196H/tv0

2枚目の写真見る限りまだオープンしたばかりかな?
問題はこれからでしょ。
最初は話題性で人はいるから。
特に香港人は日本とか東京なるものに弱いのですぐ飛びつく。

56:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:51:04 ID:6RhaQ8cG0

つーか東京の単価も1000円以上やろ
東京だけでやってれば似たり寄ったりやろ

59:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:54:13 ID:PGz/kelW0

うまいはうまい
床が油ギトギト
オーダー早く
米うまく
この辺守れば日本でも再起可能

62:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:56:27 ID:6F5h7ir40

昔定食食ったことあるけどひでークオリティだったぞ

64:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:56:31 ID:st6xyQqU0

最初物珍しさで流行ってるだけ
調子乗って撤退する羽目にしかならんよ

65:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:57:34 ID:/OlnwkO50

日本でなんで失敗したのかなんもわかってないみたいだし物珍しさで流行って単純に不味いのバレて衰退の流れを各国で繰り返す気なのかねこれ

67:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:57:52 ID:/05Uau4K0

毎日のようにここに宣伝スレ立ってたな
開くことはなかったけど(´・ω・`)

70:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:58:51 ID:lAuzNGhw0

また調子乗って失敗しそうだな

71:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 14:58:56 ID:06eAHt4A0

衛生的にもそっち向けの食べ物だからな

74:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 15:00:18 ID:knwNATt+0

最初は感動したけどな

いつの間にかご飯が不味くなって
店員中国人しかいないし
店も汚くなって
やたら増殖して
メニューがおかしくなって
潰れていったんだっけか

88:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 15:06:41 ID:/OlnwkO50

>>74
そんな感じ
日本が貧困してるからってアホが騒いでるけど飯が不味くなったのは日本がそういう話になるもっと前だったと思う

78:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 15:03:03 ID:bpeH138N0

行ったことないまま
俺の前から姿を消したな

81:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 15:04:18 ID:8L9l+Zri0

あっちでは人気ある
日本は客来ない
だから日本悪く言う


ちと違うわなw

82:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 15:04:33 ID:VPn1+u6O0

半年後の香港人「なんか最近ここのコメ、臭くないアルか?」

83:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 15:04:35 ID:2zjrAivR0

日本は低価格を求めておきながら完璧を求め過ぎてる

89:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 15:06:56 ID:gdpVRQao0

>>83
高い店だって数多くあるんだから
単純にここが経営が下手で競争に負けただけだろ

84:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 15:04:44 ID:MncFyefM0

牛肉を焼くという作業の手間と時間が問題だったんだから、
客単価でその人件費を賄えるならやっていけそうではある

86:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 15:05:49 ID:5ViUZ2Zj0

貧乏でケチ臭い日本を見捨て海外で大成功、って事例は今後も増えるだろうね

87:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/08/22(月) 15:06:30 ID:XwP5iA7Q0

味はジャンクだからいい
米なんて肉とチーズでごまかせる

だが店内の清掃がどこも酷いのはマニュアルがしっかりしてないから
何やっても潰れるよ

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1661145831/


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