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[すき家」のゼンショー傘下ココス、ヤバかった 人手不足なのに残業すれば給料下がる評価システム [844481327]

2022年07月07日 05:18 コメント(0)

1:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:49:42 ID:5CrVbPWE0●

《店長が告発》「すき家」のゼンショー傘下ファミレスチェーンでサービス残業前提のあまりに“理不尽”な評価制度「残業を申告すると年収が50万円下がることも…」

「ココスでは残業をすればするほど給料が下がる評価システムになっています。本人の能力不足で残業が増えるなら仕方ないにしても、理由は明らかに人手不足。早朝から深夜まで働いても給料が下がってしまうので残業時間を少なく申請せざるを得ません。睡眠不足でボロボロになって働いているのに、報われない。会社は社員を人として扱っていない、単なるコマとしか見ていないんです」

【写真】社内のリストには100時間以上残業した人も…

 こう語るのはココスのとある店舗で店長として働いているAさんだ。

 飲食店業界では今年4月にくら寿司の店長が自殺、すき家ではパート従業員が過労死する事件が起き、労働環境が注目されている。Aさんが勤務しているファミリーレストランのココスも同様に劣悪な労働環境にあるという。Aさんは絶対匿名を条件にココスで行われているブラックな勤務実態を語った。

ココスは1980年に茨城県に第1号店を開店。茨城県を中心にチェーン展開をしていた。2000年に運営会社の「カスミグループ」がココスを含む外食部門を売却し、現在のゼンショーホールディングスの傘下に入った。これをきっかけに急速に店舗を拡大。現在は全国に500店舗以上を展開する大型ファミリーレストランである

https://news.yahoo.co.jp/articles/fd9e04ffe7bba78b87cb48dd3153e5d8a547c8fd

37:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:00:05 ID:fzXqYjGh0

>>1
日本企業ならどこもやってるだろ

4:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:51:36 ID:r8hFVjSw0

飲食なんぞに就職する奴が悪い

5:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:51:38 ID:P4uRItSb0

ドラえもんが何とかしてくれる

6:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:52:02 ID:fdr4JjZs0

飲食なんかいくらでも仕事あるから辞めりゃいい

40:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:01:04 ID:vN6ZXv7k0

>>6
退職金もろくに出ないのに、しがみつく理由はないよな。辞めない理由が分からない。

7:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:52:15 ID:c9VWJESI0

マジかよいつか朝食バイキング行こうと10年経ったけど二度と行かない

9:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:52:45 ID:/ctl0btu0

ひでえ

10:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:53:01 ID:XEQQETMd0

残業しなきゃいいじゃん

11:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:53:03 ID:qhUcHkD70

すき家外人バイト頼り
日本人店員イライラしながら指導
当然サービス力落ちる

12:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:53:08 ID:k5cvTJUG0

努力したら下げられるとか意味がわかんねえ

27:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:57:43 ID:xVQ7fX8U0

>>12
ここまで厳しいのは前に社内で生活残業が横行したかわざと残業するとんでもない奴が居たかでマニュアル化されたんじゃねえかね

13:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:53:16 ID:Apjl9dFF0

ゼンショーて、こんなんばっかしか無いのかよw

14:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:53:19 ID:xVQ7fX8U0

必要人時に満たってるかどうかで見て貰わんと飲食小売はやってられんよな

15:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:54:16 ID:Vq2hovy20

金が全てじゃない、奉仕の心を持てって事なのかな

17:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:55:03 ID:hGD0wxsA0

地下でドラえもんが働いてるの?

18:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:55:26 ID:0XHgURLN0

一回行って途中で退出した
あまりにも遅いから

20:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:56:04 ID:HKJmsosM0

これ飲食業っていう職場なんだろうけど
こんなチェーンで働いている人たちって
料理できるの?
コンビニと大して変わらない仕事だよねwww

21:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:56:30 ID:Gg4w0Vkp0

労働基準法違反で逮捕だな

22:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:56:35 ID:d0VA+3uq0

残業しなければいいのでは…?

23:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:56:49 ID:HQQ4/NAj0

こんなん暴露してさっさと辞めれば良いのに

25:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:57:18 ID:5SWM48G30

ガストより少し高いからDQNが少なくて居心地良いファミレスなのに実態はこうなのが残念

26:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:57:38 ID:W09QIJXn0

狙いどおりだろ残業せざる得ない状況を作る→給料下げる→ボロ儲け

28:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:57:53 ID:ZmQhBCVC0

全共闘の方針や目的ってどんななん?

30:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:58:25 ID:X4q2KDV40

36協定違反で評価下がるのは普通だろ

46:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:02:53 ID:vN6ZXv7k0

>>30
そこは会社の評価をするところだろ

33:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:59:33 ID:TeLxTNRB0

>>30
36協定は会社が評価するところじゃない

31:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:58:48 ID:ybdMAHJx0

会社自体潰れたらいいのに

32:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:59:01 ID:/XykNJFh0

ワタミは宗教的洗脳的ブラックだけど、ゼンショーは正統派ブラックだもんな
直球ど真ん中なブラック手法だな

34:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:59:40 ID:zrBBbDh90

つか草加

35:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:59:43 ID:aMpKajrN0

労基はなにしてんの?検討中?

36:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 07:59:59 ID:fdr4JjZs0

残業するな!人手不足でも営業止めるな!"工夫"で"なんとか"しろ!

39:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:00:52 ID:Pli2xDjD0

堂々と申告しておいて
まとめて通報でおk

42:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:01:48 ID:OO2ScHpF0

大戸屋もヤバなるのか?

44:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:02:04 ID:W8fP9S7j0

雇われマネジャーとかいう負担が全部集中する役職

45:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:02:07 ID:Rz+4f0ch0

いつの間にかココスがゼンショーの傘下になってた

47:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:03:00 ID:QVRTxjMK0

ココスって確かお値打ちファミレスだよな、さもありなん 
おまえらが「安いだけが正義!」言い続けた結果だよ
給料まで安くなっちゃったw

「デフレは絶対悪!」 これ徹底!

48:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:03:46 ID:zvGr3G8X0

企業体質だなぁ

53:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:04:46 ID:cavblp2q0

ココスだけの話なのかゼンショーの全ブランドなのか調査してから記事書けや

56:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:06:29 ID:fSz2rj4N0

今どき残業なんかしてたら評点下がるのは当然だろ
上司も下がる

57:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:06:38 ID:4/xpUUSX0

ゼンショー系は避けるようにしてる

59:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:07:58 ID:3fu//UDB0

飲食を一番底辺に見てるのは飲食の経営者だな

61:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:09:02 ID:RnnLZ+YH0

和民とどっちが酷いんだよ

63:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:09:30 ID:eHfFbk8N0

飲食に限った話じゃないけど、クソブラックでいつまでも働く奴が居るからブラックが蔓延るんじゃん
生活ガーとか家族ガーとか言い訳してないでさっさと辞めろよとしか言えない

64:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:09:42 ID:f9Ge4OaI0

ロボット入れろ

65:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:09:56 ID:5wTp2T7+0

ブラック企業なんだね
まぁ大卒で飲食とかf欄しか行かんわな

66:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:10:31 ID:6me4n+wx0

ゼンショーグループには行かない
従業員を酷使してサービス低下を招くのはひいては客に迷惑かけることになるけどそれを何とも思ってない

68:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:10:32 ID:SYJSYzvq0

アホくさいシステムだな
普通は切り上げてさっさと帰るか辞めるわ

70:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:11:32 ID:KcE2w0sE0

アフォかぁー

辞めればええやん

76:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:13:09 ID:5xCa3HE70

俺より休日多いじゃないか……

78:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:13:40 ID:oSK60No70

底辺の職業に書いとけよw

79:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:13:45 ID:OW/KkLnb0

ココスはきのこハンバーグプレート無くしたのがクソすぎる

83:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:15:08 ID:R3SNUyDg0

これはゼンショーでなくてゼンパイだな

84:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:15:11 ID:+fod4pkV0

うちの会社もこの基準入れ出したな
管理者の作業工数見積もりミスが作業者に被せられる

86:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:16:25 ID:rK+Y23SY0

働く奴が悪いんじゃね

88:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:17:18 ID:e+16XiVF0

近所の国道、はま寿司、ココス、オリーブの丘、全てゼンショーで固められてる

91:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:18:17 ID:UlVO/2OF0

業績目標
超勤を月○○時間未満にします

実際は人手不足により超勤時間が
オーバーする見込み
目標未達で低評価

結果としてボーナス査定が低くなる

93:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:18:31 ID:MS6LjuV90

ドラえもん巻き込まれずにすんでよかったな
逃げ切ったし

96:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:19:33 ID:Apjl9dFF0

コロナ前、外食店員は外国人だらけだったな
ただ円安で今後来てくれるか・・

99:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/07/06(水) 08:20:09 ID:HpV/GdgF0

熊谷警察の十字路のステーキハンバーグレストランで真っ先に潰れてたな

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1657061382/


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