1:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 19:56:18 ID:TMC3i/tJ0●
https://img.5ch.net/ico/syobo2.gif
本格的な夏に向けておすすめのご当地ひんやりグルメを紹介。今回は大分県由布市から「そうめん」の話題です。
九重連山・黒岳の麓。豊かな自然に包まれた旅館「黒嶽荘」の名物は湧き出る天然の炭酸水にさらしてさっぱりと味わう「そうめん」です。炭酸水の中に並んだ特製の器にゆでたそうめんを入れて、こだわりの麺つゆで一気にすすると独特の口当たりが清涼感を誘います。
（食べた人）「美味しいですね。なんとも言えないこの炭酸泉がいいです。口の中でシュワっとした感じがします。夏はここでそうめんを食べるのが最高でしょうね」
また、天然の炭酸水は体にやさしいと評判で、遠方からも多くのファンが訪れます。
独特の爽快感を楽しめる名物炭酸水そうめん。食べると身も心も涼やかになります。
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/e4d2ce7bbb8a41acf4745cbac7b15e4957e9c1ea&preview=auto
2:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 19:57:29 ID:rSNIq2k90
しゅわしゅわなないろ
そうめんシャワー
8:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 19:58:58 ID:SQaT40N50
>>2
なんだそれは
3:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 19:57:34 ID:jdyCJktr0
人為的なHCO3と天然のHCO3で何が違うの？
4:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 19:57:48 ID:1GULwZ6v0
炭酸水で茹でるとは書いてないが
13:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:01:02 ID:l6XFuVrz0
>>4
蛇口から出てくる水がすでに炭酸泉
5:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 19:58:16 ID:nzLwbofH0
ゆでてない、うそつき
6:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 19:58:33 ID:8MQxWK9R0
炭酸関係なく単純にミネラル分の違いだろ
7:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 19:58:33 ID:hDsoYTp80
沸騰するまでに炭酸抜けない？
それとも圧力鍋使うのだろうか
9:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 19:58:59 ID:PpkUkHmc0
やるかな
まさかペリエでやると
うまいとか言い出すやつが
出てくる気もする
10:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:00:14 ID:RpICpkrC0
結局おつゆの味
11:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:00:42 ID:lGaBrgU30
まじっすか
コレはやってみないと
12:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:01:00 ID:hDsoYTp80
「炭酸水で茹でたそうめん」をさらすのではなく、炭酸水で「(茹でた)そうめん」をさらすのかw
14:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:01:11 ID:WPoiFy1o0
めんつゆデ茹でると旨いぞ
15:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:01:40 ID:WyXweVMu0
スレタイの日本語よ
茹でたそうめんを炭酸水に晒すだろ
16:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:01:46 ID:9V9D6ysB0
水素水でやると更に旨くなるぞ
19:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:03:02 ID:PpkUkHmc0
>>16
伊藤園の水素水売っていたが
怖くて買わなかった
うまいのかな
17:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:02:00 ID:2g/hnzbu0
確実に嘘、酸味がついて最悪の味になるはず
18:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:02:08 ID:PpkUkHmc0
これは、
ソーダストリームを
売りたくてやってる？
20:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:03:30 ID:MekdPB640
めんつゆに炭酸入れた方がシュワシュワしそう
31:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:11:55 ID:8DdRQzxN0
>>20
おいしいかも
25:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:08:10 ID:pr06EFSe0
>>20
コーラと間違いそう
21:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:03:38 ID:IMlw+Bg70
ピンクのやつ取りあうんだろうなあ
23:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:04:35 ID:+T4q2h9y0
>炭酸水の中に並んだ特製の器に並んだゆでたそうめんを入れて
わからないw
24:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:04:54 ID:sUlQuxA20
うどん県「っ！！！」
27:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:09:22 ID:wLqANlwg0
そばでもいいかな(´・ω・｀)
30:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:11:30 ID:vUai+vFh0
麺つゆの代わりにコーラで食えばええやん
32:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:12:44 ID:bp/tJBpQ0
そうめんは茹でるな😡
43:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:32:48 ID:lGaBrgU30
>>32
どっかでそんな話聞いてやってウマかったんだけど忘れちゃった
やり方メモっときゃよかった
45:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:36:35 ID:+tLX3IqF0
>>43
様はラーメンで言う袋麺みたいに茹でるんじゃなくて
カップ麺みたいにお湯を注いで待つって方式
34:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:14:37 ID:ZsCijQNJ0
腹減ってんのにそんなノロノロ作ってられるかよ
茹でずに食うわ
35:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:17:13 ID:5d87gwOR0
茹で上がって冷やした素麺に溶き卵をつけて油で揚げて冷やしてざく切りにして水溶き小麦粉と刻み葱に漬けて揚げるとうまい
騙されたと思って試してみ
37:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:21:07 ID:PEv7OQxZ0
>>35
どんだけカロリーあるんよ？
素麺自体かなり高くなかった？
38:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:21:58 ID:AjKAn0WU0
ずずっ
「ZEROは辞めろよ」
39:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:22:39 ID:tkfGCAwM0
茹でたそうめんを炭酸水に漬けるのか
なんかまずそう
40:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:27:07 ID:2VjgHCkp0
中華麺になるだろ
41:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:28:53 ID:+ggd83nT0
コーラに浸けて食えば減塩もできてGood
42:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:29:10 ID:gGWntdHa0
伊賀の強炭酸水でやってもええか？
44:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:34:19 ID:bcvUwBT50
パスタがラーメンになるとか聞くよなw
46:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:36:44 ID:/o7QDTwM0
ウィルキンソンでもええんか？
47:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:37:32 ID:9pPLhYoA0
沸騰したら火を止めて5分おくのが一番美味い
49:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 20:43:24 ID:hbxewpnx0
三神は美味かったな
食い切れなくて冷蔵庫に入れてたけど それでも美味かったからな
54:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 21:01:38 ID:nO0YoNpS0
ソーメンの麺自体にいろんなフレーバーを混ぜればいいのに
56:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 21:06:48 ID:I5yTi9Sk0
そういやカップそうめんってないな？
58:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 21:08:24 ID:6135svK50
炭酸の味が移るからまずくなるよ
59:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 21:13:05 ID:y8tLHHL80
炭酸水で茹でた素麺を冷やす
茹でた素麺を炭酸水で冷やす
60:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 21:15:20 ID:hjh9Ptkq0
カルピスにアイスコーヒー
まずかったぞ
65:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 21:21:49 ID:VmBMYjqP0
なんだかんだ言っても、やっぱり三輪そうめん
67:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 21:27:30 ID:+tLX3IqF0
水パスタみたいに
水そうめん、水ひやむぎを試してみたいが
失敗しそうで勇気が出ない
誰か頼む
68:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 21:36:44 ID:4zi165u90
重曹入れて茹でると
70:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 21:41:59 ID:nO0YoNpS0
たまに半透明のコシの物凄くあるソーメンてあるけど
あれ茹でる前の麺自体が違うのか？
それとも茹で方にコツがあるのか？どっち？
72:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 21:48:21 ID:GONvaab60
パスタを重曹で茹でると中華麺になる。豆知識な
73:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 21:49:38 ID:xdaleY980
セラミック水の方が美味いに決まってんだろ？
82:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 22:35:31 ID:pDFjCxFg0
めんつゆを炭酸水で割ったらダメかな
84:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 22:45:30 ID:Bd4PQ/Pp0
濃縮タイプの麺つゆを水の代わりにウィルキンソンで割った炭酸麺つゆは蕎麦好きなら10年くらい前から知ってるだろ
蕎麦＞＞＞[10年の壁]＞＞＞そうめん
87:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 22:58:28 ID:uoaZVizf0
炭酸水もったいない
89:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 23:05:55 ID:K6UKLFFA0
いいよな炭酸水
ビールいらんわ
90:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 23:12:18 ID:witMWmho0
重曹ではダメか？
92:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/22(水) 23:45:58 ID:F6ENYM0+0
大気中の二酸化炭素でソーダ水作る機械まだ？
95:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/23(木) 01:14:30 ID:0bSw//Zm0
天ぷらの衣にも炭酸水入れるけどそれに近い働きがあるのか
引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1655895378/