1:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 16:47:19 ID:2s2wVqje0
格安ステーキチェーン店「いきなり!ステーキ」が直営の全店舗に対し、
「料理用ビニール手袋は片手だけ着用して調理するように」という指令を下していたことが「 週刊文春 」の取材でわかった。
近年、「いきなり!ステーキ」を運営するペッパーフードサービスは業績不振にあえいでいる。
1号店のオープンは2013年。立ち食い格安ステーキという業態がヒットし、数年で全国に約500店舗を構えるまでに
急成長を遂げた。しかし、過剰出店で2019年には営業赤字に転落。さらにコロナ禍が追い打ちをかけて3期連続の赤字に陥った。
「2020年には別業態の『ペッパーランチ』の売却、不採算店舗の閉店、希望退職者募集とリストラを敢行。
215店舗まで規模を縮小しました。2022年12月期は売上高が前期比11.1％減の168億4100万円、
営業損失を1億6500万円と予想しています」（経済誌デスク）
https://news.yahoo.co.jp/articles/131bdae1775d5394be7045256de8e3c906e6c4d5
38:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 17:34:48 ID:/eyDJCdk0
>>1
片手しか無いなら手袋要らん
馬鹿な企業は本末転倒な事ばかりやるよなw
2:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 16:48:06 ID:DnDkZE1G0
あほか
片手も要らない。だったら寿司もビニール手袋で握れ
8:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 16:49:49 ID:GZM6IADt0
>>2
そういうバカレスはいらない
12:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 16:51:46 ID:DnDkZE1G0
>>8
馬鹿はお前だ
4:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 16:48:48 ID:Mw23CoRJ0
せけぇｗ
7:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 16:49:24 ID:2+68nXAc0
安くてうまい
のはずが
高くてまずい
だからなぁ
11:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 16:51:13 ID:TeVpt0ij0
レオパレス21ですら黒字転換したのにいまだに赤字ってｗ
13:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 16:51:51 ID:qhKoHZYf0
普通に経営してたらいい店だったのに
昔は肉の質も悪くなかったし
14:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 16:52:23 ID:pHwCwNHg0
手袋してりゃ安心か？
その都度、手洗いでOK
15:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 16:52:42 ID:5VwYrwru0
ゴールドだったマイレージがリセットされたり
嫌な思いしたから二度と行かないわ
16:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 16:52:50 ID:IOVWTWJW0
どっかの店で食中毒出すな
18:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 16:53:26 ID:wdohbkig0
モザイクでも装着すればいいんじゃねぇの
19:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 16:54:02 ID:b+fT+JtC0
どこのスーパーとは書かないけど青い手袋したままトイレ入ってきてしょんべんして手袋のまま手洗ってそのまま出ていった
どう思う？俺は店に電話した
20:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 16:54:46 ID:weXOeCEh0
なんでこうなったの？
多店舗出しすぎて失敗？
34:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 17:18:18 ID:jyM4esAK0
>>20
社長がクソバカ
最初の一手がたまたま特大ホームランだっただけ
21:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 16:55:00 ID:SRlitxWU0
いきなり片手
22:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 16:55:50 ID:uVnr4ayr0
格安か？割高な印象だけどな
23:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 16:56:28 ID:+5NDPvh30
1日1人客を増やせばペイできそう
25:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 17:00:40 ID:PwZmHF2Y0
スーパーで働いてるが
ニトリル手袋の価格高騰がヤバい
コロナ禍前の3倍とかあほかと
以前は何でもニトリルだったが
作業工程毎にこれはエンボスとか
細かく決められた
26:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 17:00:46 ID:Og761nDv0
手袋した手で食材以外の色んな物触ってる訳で、
前から意味なしと思ってる。
27:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 17:01:14 ID:3ktmySOy0
2022年12月第1四半期だけで3億9700万円の営業損失なのに
通期で1億6500万円に収まるわけないじゃん
28:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 17:02:00 ID:cHMOm3V50
軍手で料理すれば？
29:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 17:04:49 ID:muwesZ170
そこはケチったらあかんとこでは
35:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 17:19:51 ID:ubxu0I100
店内があちこち汚い店は店員が両手手袋してようが
そういう汚いとこ触るので意味なし
40:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 17:36:53 ID:PSNWv8Ko0
どれだけ統制が取れてても急拡大したら薄まる
取れていたかも怪しいけどな
41:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 17:37:24 ID:R68Nq61/0
もうこのビジネスモデルは崩れてるのにまだしがみついてるのかよ。早く業転しないと潰れるぞ。
43:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 17:50:33 ID:3BJ235cu0
しばらく行ってないけどワイルドステーキの肉柔らかくなった？
44:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 17:52:24 ID:qHcFyy5F0
つまんねースレタイ
46:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 17:56:37 ID:epnrp7oH0
衛生面をおろそかにする飲食店は終わる
49:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2022/06/15(水) 18:33:23 ID:wUicgkM70
手洗いしっかりしてりゃ手袋なんていらないんだけど
コロナやら食中毒を気にしてるなら
手袋してようがしてまいがかんけいないだろうし
引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1655279239/