1:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 17:44:06 ID:CAP_USER
ざっくり言うと
・2021年は、夕食の「手作り離れ」が再び加速した様子だという
・加工食品や総菜の利用は、今後ますます強まっていくように思うと筆者
・今後は手作りの利点を活かすような訴求強化がより重要になってくるとした
要約のみ引用。全文はソース元で
https://news.livedoor.com/article/detail/21333002/
関連ソース
コロナ禍で｢夕食の手作りやめた家庭が急増｣の訳
https://toyokeizai.net/articles/-/474837
2:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 17:49:01 ID:CmM4hn1F
家にいる時間増えたから、加工品やめて手作りになったけど。
3:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 17:51:39 ID:WXvIxIM9
ミールキットは手作りか否か
4:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 17:57:17 ID:OoEXoT1j
貴方の食卓にベトコンコロナが襲来
5:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 17:58:11 ID:Q3MWXk/h
共働きだとお金はあっても時間的余裕がないだろうしな
工夫すれば幾らでもなんとかなるもんだと思うが
6:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:06:16 ID:wI0oukpH
子供の頃から母ちゃんの手料理じゃなくて冷凍食品の味覚えたら味音痴になりそうだな
7:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:06:17 ID:koewBbnI
ああ。今まで手作りとか全然してなくて外食していた層がみんな加工食品買うようになったんだな。
コロナで家にこもってるなら、
料理くらい覚えろバカ
8:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:07:19 ID:Kys/d5Jr
週末に作り置きすれば良いのに
10:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:07:27 ID:UH5fSZmU
サトウのごはんが過去最高益出すくらい絶好調なのと理由は同じか。
66:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 21:50:44 ID:NyqcDwzx
>>10
生活が忙しくなりすぎたんやろな
働いて家事して子育て介護が重なって日に3回料理までしたら体壊すか精神壊す
67:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 21:56:02 ID:FF83ONe4
>>66
高齢化率とも関係してると思うよ
栄養士資格持ってる母親が使ってた
JTの株主ってのもあるけど
11:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:12:28 ID:CBuG9o4U
そもそも嫁が作る飯なんて食べたくない
惣菜とか店でプロの料理人が作る方が100万倍美味しいはずなんだから
素人の手料理ありがたがる奴とか古くて田舎臭いステレオタイプ人間だろ
65:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 21:47:35 ID:AJvIVxyG
>>11
そんな塩分高いものばかり食いたくねえわボケ
12:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:16:05 ID:FjeTHyww
イギリスは産業革命後、女性も外で働くようになって家庭料理の文化がなくなり、
味オンチになったって、本当？
15:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:17:33 ID:+DOaWsd5
>>12
厨房の工場化、料理の機械化の結果油で揚げるものばかりになって誰も伝統料理作らなくなって今に至る
23:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:38:58 ID:iW2HkbhD
>>15
イギリスはプリン発祥の国なのにな。まあ、共働きと伝統料理はトレードオフだよねぇ。
13:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:16:11 ID:+DOaWsd5
もう料理文化とか絶えるよこれ
14:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:17:01 ID:2jH6wsn1
時間もだけど仕事で気力を奪われるからな
仕事帰りに動く元気まで使わせんでよ
16:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:19:19 ID:q2rzzhcO
添加物だらけ…
先週末、友人と飲むので○京餃子楼とかいう店に連れ行かれたんだけど、人間の食うものじゃないな…
気持ち悪くなった…
17:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:23:35 ID:eVV/lCUv
外食をやめただけだろ
18:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:25:41 ID:s3fhq1uu
ソビエト時代の女性の社会進出のおかげでロシアはスーパーの惣菜が非常に充実している
日本もそうなる
20:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:26:10 ID:9iIIOxfz
【韓国】ブースターショットした高齢者が続々とコロナ感染 ネチズン激怒 [動物園φ★]
21:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:29:48 ID:+DOaWsd5
日本の東南アジア化かな
22:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:29:59 ID:aU4+v3N4
年寄りが作らなくなっただけだろ
24:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:43:00 ID:sDvt73mW
お惣菜ばっかりになるとゴミが異常に増えるんだよなー
26:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:49:16 ID:bcU+00SG
仕事終わってから献立考えながら買い物してそれから調理ってホント嫌になる
27:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:49:49 ID:EhK4tY40
加工食品や総菜は添加物がたくさんはいっている。病気するな。がんに気をつけろよ。今の調理人はそれに気がつかんかな。あほかな。それとも早く死にたいのか。
40:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 19:46:33 ID:QhiEwdAI
>>27
長生きしたくないからいいの
31:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 19:05:02 ID:+VETqFt8
>>27
まあ、なんていうか、、
頑張れ
30:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:53:10 ID:UPKppHWp
>>27
君、生きるの大変そうだねｗ
28:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:51:03 ID:bcU+00SG
生ごみは減ったけど確かにパッケージの廃プラゴミは倍増した
29:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 18:52:32 ID:wLhIzkdN
マンドクセーだらけなんだろうな。
ヨーツベやクラシル等レシピネタに困らないぐらいなのにやらないというのは・・・
32:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 19:06:02 ID:+VETqFt8
>>29
世の中、お前みたいに暇な人間ばっかではない
ということだよ
33:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 19:09:32 ID:A0b94PJC
コロナ禍で手料理する時間が増えたんじゃないのか
矛盾してるな
34:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 19:14:48 ID:IxP9icsm
外食も加工食品や総菜の利用もしない
何故なら最近の食べ物は味が濃くてくど過ぎるからね
味覚音痴が食品担当したり、賞味期限延長のためにしょっぱくなったりしている
35:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 19:15:40 ID:Fxxt/kH/
在宅勤務になって自炊がめっちゃ増えたんだが
37:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 19:32:48 ID:l2UgCTr5
食事回数を一日一食＋間食に変え、自炊にしたんじゃない？
優良なスーパーいつも混んでるし
スーパーのパンが専門店と遜色ないくらい美味しくてリーズナブル、スーパーの進化にビビったよ
39:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 19:38:25 ID:E2aKfj8B
早く料理ロボット売らないかな
41:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 19:48:50 ID:3+FRLn3I
ご飯だけ炊くでいいんじゃね
42:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 19:52:29 ID:Kbe0xy1P
体ぶっ壊してから基本手作り
43:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 19:52:36 ID:Kbe0xy1P
体ぶっ壊してから基本手作り
45:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 20:10:40 ID:7XUslj22
周りではヨシケイ使ってる人が多い
49:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 20:46:08 ID:3F1KMiIZ
手の込んだ料理を作りすぎなのが原因。
52:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 20:59:45 ID:astS7kyP
嘘だよ
手作りやめたなら
スーパーの野菜や肉の売り上げ減るはずだから
53:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 21:05:09 ID:46KlI0lT
鍋用カット野菜には本当に世話になっている
54:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 21:05:42 ID:8EFFBaCh
たいしたもの作らないけど自炊増えたな、コンビニ弁当は買わなくなった…分かってはいたけど、コンビニ弁当って味もコスパも最悪だな
56:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 21:18:35 ID:GIW+eELZ
冬は、もやし、白菜、エノキ に 肉か魚で鍋
57:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 21:22:43 ID:w681Xbw/
惣菜美味しくないから自炊したいが時間ない…
外食したくても会社出たらお店しまってるしなんなん
60:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 21:29:34 ID:FF83ONe4
料理する時間もない人が多いって事だよね
そんだけ頑張って、賃金上がんないんだよ
根本的に働き方がおかしい
61:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 21:35:50 ID:zsi3zRtr
だいたい作るっていってもバーモントカレーとかでしょｗ
62:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 21:40:59 ID:Hm5C7OeF
たまにスーパーで惣菜や弁当買うけど
すぐにネタが尽きそうだけどな
68:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 22:07:06 ID:JdBzR7my
うちは比較的暇なのもあるけどコロナで余計料理するようになったな
あと生協入ったけどめちゃくちゃ助かる
69:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 22:15:14 ID:l1+5t203
堕落、劣化する日本人
70:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 22:19:55 ID:Rr2Ly9Ig
これいかにもポジショントークっぽいが、本当かな
元のデータからしてすべてインテージっていう調査会社だけど、恐らくスーパーとかをクライアントにコンサル業やってそうな感じ
71:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 23:11:48 ID:5R9XBGOY
ヨシケイ便利やぞ。
食材が余らんし、何より献立を考えなくてよい。
74:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 23:51:01 ID:xSrIJ8MU
自分のために作る料理は苦にならないのよ
家族のために作るのが滅茶苦茶めんどい
75:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/12(日) 23:53:22 ID:QSP58E1N
鍋が簡単料理っていうけど野菜洗うの面倒だから嫌い
スーパーの野菜セットあれ好き
76:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/13(月) 00:10:05 ID:r5q3SxwV
惣菜はないな
インスタントラーメンは食べる
パンを買うこともある。
でも惣菜はない
なんか怪しいし
78:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/13(月) 00:15:07 ID:944p7fyO
加工食品てレトルトや冷凍食品てことか？
79:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/12/13(月) 00:16:44 ID:RDiD9YSY
仕事が忙しいときにはお惣菜は助かるよね
でも家族の人数が増えたらお惣菜や冷食ではとてもコスパ悪くて
手作りしないと賄えないわ
引用元: http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1639298646/