1:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:37:20 ID:nKsYbxl60●
https://img.5ch.net/ico/999991500948725.gif
｢どうしてこんなに量が多いのか｣明治エッセルスーパーカップが絶対に容量を減らさないワケ
大容量ありきの｢キレ｣がある味設計
PRESIDENT Online
2021/10/21 15:00
シズリーナ荒井
アイス評論家
激戦市場である家庭用アイスクリームで、「エッセル スーパーカップ」（明治）は長年1位の座を占めている。なぜ売れ続けているのか。どこに工夫があるのか。アイス評論家のシズリーナ荒井さんが明治の担当者に聞いた――。
――味へのこだわりを聞かせてください。
【吉岡さん】大容量（200ml）のカップアイスを最後まで楽しんで完食していただくため、キレのよい後味を出すにはどうすればいいか試行錯誤しております。
試作品を何個も作り、植物油脂の配合や卵黄との最適なバランスを追求しました。
――大容量ありきの味設計なのですね。
【吉岡さん】はい。ですが最初から大容量だったわけではなく、「エッセル」ブランド誕生当時（1991年）の容量は150mlで、その頃カップアイスで主流だった落しぶたスタイルでした。1994年にかぶせぶたスタイルに改良し、ノベルティ商品では異例の200mlの大容量カップアイス「明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ」が誕生しました。
「エッセル」と「明治エッセル スーパーカップ 超バニラ」
写真提供＝明治1991年に誕生した「エッセル」（左）、1994年にリニューアルされた、200mlの大容量カップアイス「明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ」（右）。
全ての画像を見る（4枚）
――100円カップアイスは150mlが主流だった時代に、200ml容量の登場は衝撃的でした。「かぶせぶた」スタイルを採用したことで、見た目のボリューム感が際立ちましたね。この商品の発売後、他社でも200ml容量のカップアイスが次々と発売されました。1990年代半ば以降、アイス業界では大容量カップアイス戦争が勃発していたんです。明治はカップアイスの新しい歴史を作ったと言っても過言ではありません。
しかし、100円の価格設定は今考えると無理があったのではないでしょうか。価格が据え置きにもかかわらず、容量が少なくなっていることはよく聞く話ですが、価格を据え置きにして、容量を増やす商品は当時としてはとても衝撃でした。
つづき
https://president.jp/articles/-/51059
6:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:39:23 ID:Dw5it1eZ0
>>1
グラッチェグラッチェ
27:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:48:28 ID:nAQuFyqN0
>>6 はおそらく還暦前後
2:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:38:11 ID:/Hfy0eKH0
アイスの方かと思った
3:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:38:35 ID:RJrHwJ7M0
シャーベット系でもこの容量で出してほしいわ
31:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:50:15 ID:rkFnyQiJ0
>>3
サクレじゃ駄目なの？
4:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:38:52 ID:9duHmjss0
大味ということだな
7:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:39:24 ID:rbqrTDrE0
麺を細麺にしてほしい
8:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:39:25 ID:BLShjkMB0
ハズレ
9:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:39:41 ID:BaYywZ9T0
チョコバナナは旨い
抹茶は不味い
11:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:40:21 ID:AGaXTfML0
何だ
またカップ麺のスレか
12:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:40:45 ID:UHHA3Ell0
とんこつと豚キムチは至高
13:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:40:58 ID:NR/0Tyvt0
エースコックは麺がまずすぎる
14:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:41:09 ID:Viu+mFbo0
夏に売ってたカフェオレチョコ あれ美味かったのに😭
15:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:41:21 ID:ZZj6xcKa0
今夏も30個はバニラを食べた
やすくてうまいアイス界のごつ盛りだよお
16:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:42:02 ID:wEL/lnUs0
やっぱ豚キムチこそ至高
17:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:43:19 ID:Xpg+Hedh0
ラクトアイス厨とプロセスチーズ厨がくるぞ
18:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:43:30 ID:y+mSTtkA0
貧乏人の5ちゃんねらーしか買わない
25:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:48:18 ID:QAkEJAnA0
>>18
年間1位とか日本国民ねらー多すぎやろｗ
19:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:43:59 ID:VEqw6bFc0
明治ファミリアのほうが安くてうまい
2リットルで600円くらい
スーパーカップは固い
ファミリアは柔らかいんだ
20:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:44:48 ID:O0UoU3jf0
近所のスーパー50円だから結構食べる
21:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:45:22 ID:JuLGKm3O0
ブタキム！ブタキム！
22:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:46:43 ID:rri0B7fi0
ずっと夢をみてー
23:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:46:51 ID:VVYGwgaB0
ちなみにラーメンの方のスーパーカップはDr.スランプのバケツラーメンのパクリである
24:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:47:12 ID:AwRvRLdT0
レディーボーデンの480mlを一気食いしたい
30:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:50:09 ID:Nmjkw7EJ0
>>24
ニダニダ！
26:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:48:20 ID:qoPvsdQp0
アイスは旨い
ラーメンは不味すぎて食えん
28:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:49:39 ID:HEYNYCzv0
そうか
今更ながらエッセルってのが商品名なのな
32:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:50:28 ID:eF1cxBkt0
伊藤園の野菜ジュースがついにステルス値上げに踏み切ったニュースもスレ立てろや
33:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:51:14 ID:P5AyCsSv0
変な食い方だと自覚してるが醤油や味噌を10分くらいわざと伸ばして、最後に軽くレンチンして温め直すのが好き
36:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:52:46 ID:UD6aauNv0
ハズレ
37:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:53:25 ID:vqyvSh8W0
コスパ最強アイス
39:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:55:24 ID:4ZVdv5K60
カフェオレ＆チョコチップが消えたからもう買わね
40:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:55:52 ID:pF83n8LB0
常に大味だからなーエースコックは
ってアイスのほうかよ！
41:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:56:54 ID:DtsuLIjl0
その分値段に反映されているけどなｗ
42:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:57:26 ID:XvQxrf0N0
定期的に立つなスーパーカップのスレ
43:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 08:57:59 ID:Jk8zJgcW0
角麺とか3D麺とかくっそまずいよな
チープな細麺に戻せとあおりでイカ焼きそばまでゲロまずで買わなくなったわ
48:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:04:08 ID:vqyvSh8W0
>>43
3D麺って、それまでまっ平らだったのヒダヒダにしたんかと思うわｗ
44:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:00:23 ID:ZzIuZDhV0
貧民御用達感が好き
45:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:00:28 ID:Y9a/gY2H0
アイスってラクトアイスくらいでいい気がしてる
ラクトの方がカロリー少ないし味もあっさりでうまい
47:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:03:09 ID:pF83n8LB0
今年のパインヨーグルトとカフェオレチョコチップは当たりだったぞ
51:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:04:48 ID:vqyvSh8W0
>>47
パインヨーグルトええよね、酸味とのバランス
50:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:04:27 ID:uCOuL13o0
梅酒をかけて喰ってる
52:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:04:56 ID:swE9aHnk0
tail
54:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:06:30 ID:5qH8egoT0
クッキー＆クリームが美味かった
55:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:07:58 ID:5d7jk67b0
チョコバナナ美味かったのにもうなくなってて草
56:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:08:17 ID:cTUgoRem0
アメリカみたいに4ℓとか8ℓとかの出してくれ
57:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:08:46 ID:9xzx4W0f0
やっぱ豚骨豚キムチだな
58:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:10:50 ID:5LmAd+Sg0
小倉をもっと増産せよ
60:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:11:25 ID:z0Ac5+0D0
今年の夏に十何年かぶりにバニラ食ったらめっちゃ美味かった
今は週1で食ってる
ロングセラーは伊達じゃないとおもいました まる
63:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:13:46 ID:lNSJ5vLM0
エースコックの方だと思った
65:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:14:57 ID:3b2jD2iH0
チョコバナナはガリガリ君 梨味以来の衝撃
ほぼ毎日食ってた
66:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:15:43 ID:Sok3TrW30
エースコックの3D麺好きだぜ
67:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:15:56 ID:skvS9M1/0
ガキの頃はガツガツ食えたけど今は無理だ
68:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:18:56 ID:mM/uTfCx0
高校生の頃はスープも残さずご飯を入れて雑炊みたくして食べたな
69:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:19:30 ID:ET/1+ic90
ラーメンじゃないのかよ嘘だろ
73:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:20:40 ID:MqzMryK50
味にこだわりがあるやつがあんなゴミ食わんだろ
作ってる奴も諦めはいってそう
74:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:20:40 ID:jtvjxnOQ0
昨日嫁が桃味のこれ買ってきてくれて食った。なんでこの時期の桃？ とは思ったけど美味かった。
77:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:25:49 ID:YGo3HXv30
乳脂肪多いのは少しで満足感あるからな
78:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/10/25(月) 09:26:21 ID:dxc5I1gA0
確かにあの量で濃い味付けだったら9割までしか食べれないもんな
引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1635118640/