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わさびはスーパーフード 世界のわさび市場成長へ [645525842]

2021年09月14日 01:11 コメント(0)

1:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:29:25 ID:

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
Report Ocean

 2021年9月07日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-世界のわさび市場は、2021年から2026年の予測期間において、8.70%以上の健全な成長率が見込まれています。

世界のわさび市場は、2020年には約358.33百万米ドルとなり、2021年から2026年の予測期間には8.70%以上の健全な成長が見込まれています。


 市場の概要:

 わさびは、寿司や日本のワサビとしても知られています。アブラナ科の植物である。ワサビには様々な種類がありますが、市場に出回っている主な品種はE. Japonicum DarumaとMazumaの2種類です。

わさびには、炭水化物、水分、脂肪など、健康に役立つさまざまな成分が含まれている。わさびの健康効果には、関節や筋肉の痛みを和らげる抗炎症作用、がんや心臓病のリスク低下、特に口内の細菌感染に対するシールドとしての役割、季節性アレルギーの炎症を抑える効果などがあります。

COVID-19の世界的な崩壊は、わさびの生産と輸出入に悪影響を及ぼします。

また、多くの国が製造業の閉鎖を発表したため、わさび市場の成長が鈍化しました。

一方で、慢性疾患の増加と、わさびの健康効果による疾患の治療や予防の役割は、今後数年間の市場成長の原動力となるでしょう。

例えば、以下のようなことが考えられます。世界保健機関(WHO)によると、2020年までに世界の死亡原因の約4分の3を慢性疾患が占めると予測されています。その内訳は、虚血性心疾患による死亡の71%、脳卒中による死亡の75%、糖尿病による死亡の70%などです。加えて、世界中の食品・飲料業界の急速な成長が、予測される年間の市場成長に有利な推進力となる要因となっています。しかし、急激な気候変動が作物に影響を与える可能性があり、これがターゲット市場の成長を大きく阻害する要因となることが予想されます。

 世界のわさび市場の地域分析は、アジア太平洋地域、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、その他の地域といった主要地域を対象にしています。北米は、慢性疾患の急増に伴い、市場シェアで世界をリードする重要な地域となっています。一方、アジア太平洋地域は、2020年から2026年の予測期間において、最も高い成長率/CAGRを示すと予想されています。アジア太平洋地域では、わさびの需要が高まり、食品・飲料産業が活発になっていることから、わさび市場の成長が期待されています。

このレポートに含まれる主な市場参加者は以下の通りです:

 World Wasabi Inc.

 クリアススプリング社

 エデン食品

 KINJIRUSHI Co. Ltd.

 オレゴンコーストワサビ

 リアル・ワサビ・LLC

 ウィングリーンズ・ファームズ

 ワサビエッセンシャルズ株式会社

 S&B Foods Inc.

 シルバー・スプリング・フーズ社

詳細については、sandeep@reportocean.comまでメールでお問い合わせください。

 私たち@ReportOceanは、四半期ごとにデータベースを更新しています

世界のわさび市場は2026年までCAGR 8.70%で成長する見込み
https://www.sankei.com/economy/news/210909/prl2109090263-n1.html
2021.9.9 14:08 プレスリリース

5:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:32:34 ID:W+QIW3Cj0

>>1
焼かれろクソが

2:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:30:19 ID:xk34raJT0

わさびって別にうまくないよな

3:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:30:28 ID:AYdtPGQH0

日本食広めんな
てか手遅れか…

4:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:32:14 ID:prswdFLJ0

実はわさびは土でも育つ

46:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:08:58 ID:rIzdW88b0

>>4
育つけど、沢じゃないと根が太くならないよ。

7:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:33:48 ID:rbQBv08k0

ざる蕎麦にワサビが至高

32:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:53:25 ID:P058avEr0

>>7
海原雄山激怒!

8:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:34:25 ID:51yAjN1G0

そのままでおいしいお菓子にわさび味を無理やりぶっこんでくる風潮って何なの?
案の定売れなくていつのまにか消えるし

10:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:34:55 ID:uS8Bebw30

わーさーびー!あっそ!ふんじゃぇ!

11:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:36:03 ID:4drHYBxo0

わさびと抹茶のゴリ押しは止めた方がいいと思うの

12:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:36:15 ID:Qz1PI9dn0

ただ刺し身と蕎麦とステーキにしか合わんのよね
この3つに最高に噛み合ってるけども

42:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:04:06 ID:xi7LHqV60

>>12
スナック菓子にも合うぜ

13:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:36:41 ID:Sv77zq0M0

ドラえもんの中の人?

15:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:38:06 ID:XOovH4xN0

これ以上日本の食い物広めるなよ

16:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:38:15 ID:UBt77Z1A0

つまみ枝豆の実家がわさび農家で江口ともみの親は当初結婚に反対だったが実家がわさび農家と聞き結婚を許したという闇エピソード

17:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:39:21 ID:3c5Rit1/0

中国が偽物を売り出す流れ

18:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:40:40 ID:nTwdwSyC0

わさビーフのキャラ改悪はしない方がよかった

21:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:43:47 ID:0V3mC9V/0

刺し身にわさびって必須でもないよな
みんな必ず使いたがるけど

25:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:47:48 ID:+DsAFJ1c0

>>21
わさびがないと生臭さが気になる場合があるからつい付けて食べちゃうな。
ハズレ引いた時に後悔するから。

43:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:05:10 ID:CiJ0nSMo0

>>25
わさび好きもあるけどコレがあるから大量に付けてしまう

23:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:47:07 ID:LGvFO5bu0

>>21
トロやハマチみたいに脂が多い刺し身には必須だろ。

22:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:44:20 ID:vvwuxkJ60

田丸屋のわさび漬けだけでご飯何杯でもいける

24:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:47:41 ID:kObFtThx0

韓国人アップを始めました

26:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:47:52 ID:xvU22WIR0

肉につけるのもいい

27:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:48:12 ID:lCLYjeKG0

いきなりステーキ行ったら
瓶の中のワサビ
全部使ってしまう。

35:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:55:53 ID:x5SsMKLv0

>>27
ゆで太郎の蕎麦湯なら一瓶空にしてる

28:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:48:54 ID:91QtLVBS0

セブンのわさび飯おにぎりは茎わさび入ってて美味い
一時期野沢菜のわさび和えに改悪されたけど戻ったっぽい

30:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:51:33 ID:sKC5B8ws0

ぼくドラえもん

31:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:52:25 ID:ILPDpvpx0

わさびすごい

33:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:54:28 ID:4J7gFf/n0

ワサビが薬味から主菜に昇格?

34:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:54:28 ID:2H+ti7JJ0

わさびの葉っぱってうまいの?

37:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 06:56:50 ID:HK9pswFK0

小皿に生わさび盛って酒のつまみにしてる

38:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:00:30 ID:MYIbCo6N0

不思議な第三惑星

39:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:00:37 ID:wfqQMX7E0

カプサイシン🌶の辛さは得意だけど山葵の辛さは苦手ってやつは自分の家系調べた方がいいかもよ^^

40:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:01:33 ID:Wmxjwxwq0

海苔だけのお茶漬けにチューブを3cmくらい
これだけですげーうまい

41:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:03:49 ID:/0KhOoFp0

賞味期限やばそうなのにワサビ塗るだけでガチで腐らんの凄いよな

44:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:08:12 ID:/LAeT7SI0

わさドラ

45:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:08:34 ID:AjRyNRex0

わびさび

47:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:08:58 ID:/NGTTjzh0

葉わさび海苔巻

50:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:10:17 ID:CvavQHxO0

今度北海道で山わさびラーメン食べるの楽しみだわ

55:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:12:24 ID:z8hzNj6S0

わさビーズとか何に使うのかわかんねーのに買いそうになったわ

56:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:12:56 ID:KZO9H3Pn0

わさびが味わいたくてもりそばを食う

59:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:13:33 ID:5bFenGJi0

デンプンに刺激物入れたのを
ワサビとして売り出すアル

61:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:14:04 ID:w8L9W+8K0

わさびが枯渇して西洋わさびしか食えなくなりそう

64:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:16:56 ID:seVCPtHF0

何で外国人てワサビ好きなんだろう 以前アメリカの寿司屋行ったら皿にこんもりワサビ盛られてて戸惑ったわ

65:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:17:04 ID:Zz6Vw1aF0

でも、スーパーなんかで売ってるやつは
西洋ワサビという別の品種

日本では北海道だけ生息してる山ワサビという山菜も

66:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:17:30 ID:8M134a1B0

チューブのわさびって西洋わさびばっかりなんでしょ

67:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:17:41 ID:XCF0qLDM0

わさビーフのキャラクターが……ウウッ…

70:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:20:05 ID:mpTsehVj0

ホースラディッシュでも食ってろ

73:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:22:07 ID:c/sBD+ft0

鼻の穴に塗って、コロナ予防になれぼ良いな

79:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:24:07 ID:61ClHuqR0

既にホースラディッシュ(西洋わさび)が山ほど出回っておる

日本国内のわさびですらそれだから

80:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:24:27 ID:+mC7ktbb0

今頃起源の捏造に励んでいるのかね
今度はどんなストーリーを作ってくるか楽しみだわ

82:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:25:44 ID:rIzdW88b0

日本人でも回転寿司しか食った事がない乞食ビンボーも醤油にワサビを溶いて食ってる。

83:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:26:45 ID:JYpHo5bX0

俺最近豆腐に山葵と醤油かけて食うのにハマってるわ
コロナやワクチンの副作用とか結局体の免疫力を
上げるしかないから食い始めた

85:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:28:04 ID:AsREjQLI0

韓国が起源アップを始めました

86:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:28:10 ID:UtcSlTXK0

ワサビは地味にカロリー高い

92:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:32:16 ID:sZ+imQlP0

ハーブだ香辛料だお茶なんかはもうちっと市場を拡大しても良いと思う。

94:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:33:00 ID:+W3HiWa30

チューブや粉は西洋わさび混ざってるけどな

95:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/09/10(金) 07:33:01 ID:Kv+m/DNF0

中国に買い占められて価格高騰しそう

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1631222965/


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