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魚を二酸化炭素中毒の酩酊状態にして運ぶ鮮魚輸送が活気。

2021年05月31日 01:20 コメント(0)

1:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:18:01 ID:ddmUSl4l0●

https://img.5ch.net/ico/2-1.gif
“究極の鮮度”実現!「魚を眠らせて運ぶ」流通革命
2021/05/30 18:04 テレ朝ニュース

ある特殊な方法で眠らせた魚です。この技術を生かした画期的な魚の輸送システムが
新型コロナの影響で苦しむ飲食店などに注目されています。

https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000217687.html

https://www.youtube.com/watch?v=2ehTZCNYbYk

44:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/31(月) 00:29:20 ID:a2PV5bnA0

>>1
窒息させると動物の肉はマズくなるらしいが

2:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:18:52 ID:zxjKHcuP0

白目むいててなんか

3:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:19:31 ID:EwrmhCIq0

魚の人権侵害

4:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:19:35 ID:eBF2dc2b0

魚さんも大変だ

6:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:20:21 ID:7kXOTlT70

動物愛護団体が来るぞ

42:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/31(月) 00:24:10 ID:nlELVaU90

>>6
飼育されている魚類や両生類の殺傷については,動物愛護法の保護の対象外です。

7:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:20:47 ID:QyGTRcer0

虐待って騒げよ

8:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:21:27 ID:Gx5Ob8kfO

神経絞め!(ブスッ
ギョギョー

9:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:22:26 ID:L2VD2/fv0

イルカクジラがどうこう言ってる海外の連中に目をつけられるに3ペリカ

10:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:23:58 ID:z+vVFAcV0

睡眠?昏睡だろ

12:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:24:59 ID:VCOOe6nD0

軽く熟成させてる方が旨いと思う

13:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:26:04 ID:mPX3yehs0

また変な愛護団体に目をつけられそうな

14:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:28:52 ID:Z2S3MLv50

二酸化炭素を吐き出して

15:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:29:29 ID:X+SRee6U0

神経絞めとどっちがいいんやろか

16:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:32:59 ID:NZFaF0iC0

船上で締めたほうが良い

17:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:34:03 ID:dH4yLFmE0

地球温暖化になるぞ

19:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:37:25 ID:eabFkLty0

昔、鍼で眠らせて鮮魚を輸送!みたいなTVニュースを見たんだけど同じようなもんか?

20:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:41:23 ID:LxlZ5m5b0

鮮度というか一回で運べる量か

21:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:43:12 ID:sEo1CFRJ0

おもいっきりブン殴った方が楽だし早いわ

22:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:43:49 ID:/addzsVu0

氷節約とか

25:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:48:41 ID:tBUASsqj0

活魚じゃない方がいいわ

26:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:51:01 ID:iqbCYbzx0

揚げたら即、コロしたほうが鮮度がいいって美味しんぼで見た

27:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:51:59 ID:jxtjpFxk0

さかなクンさんは怒らないの?

41:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/31(月) 00:23:46 ID:kOAiJ7Ir0

>>27
ぎょきょ!凄い技術ですねー

28:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/30(日) 23:52:28 ID:bs1hG8Kf0

味の低下しないのか?

31:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/31(月) 00:04:31 ID:GEaH6Qv00

海老とかも真っ直ぐにしたい時は生きたまま串打ちするし
人間って残酷
頂きます

38:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/31(月) 00:15:18 ID:tPgLlDC80

>>31
あれって生きたまま刺してんの?

32:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/31(月) 00:05:27 ID:3LgOGDLO0

料理が趣味だからメトロで買い物したいけど近隣でもないから登録できないんだよなぁ。活魚いっぱい買いたい

34:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/31(月) 00:09:55 ID:xnHBgfyW0

地元消費なら神経締めで遠くに輸送の場合はコレやって神経締めすりゃええのかな?
神経締め抜いても抜かなくても寝かさないならあんま変わらんような気もするけど

36:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/31(月) 00:13:45 ID:PlSX3Ra30

神経締めのデメリットは一匹ずつ処置しなくてはいけない上に練習が必要なこと
記事のはそれを克服したんだろうけど、輸送時の酸素濃度はどうするんだろうか

37:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/31(月) 00:14:14 ID:MofkTOr70

水草水槽でやらかすやつ

40:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/31(月) 00:23:06 ID:M+1Mkb//0

>>37
マジでそうなるの?

45:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/31(月) 00:31:22 ID:FLBnSs/+0

要は、炭酸水中に泳がせるってこと?

46:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/31(月) 00:33:41 ID:y70g+3Z10

酩酊させるとどんないいことが?

47:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/05/31(月) 00:35:24 ID:Avet2unq0

これ人間で同じことやろうとするとチアノーゼ出るよね?
その状態が美味いとは思えない…

引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1622384281/


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