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ホリエモンが「修業は、まぎれもなく時間の浪費だ」と主張する真意

2021年03月28日 23:41 コメント(0)

1:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 19:55:39 ID:CAP_USER

僕は著書などで、「修業はいらない」と主張している。いくつもの事業を手掛けた後に、思ったことではない。子どもの頃から、同じような気持ちだった。

 修業は、まぎれもなく時間の浪費だ。寿司(すし)屋の修業を例に取ろう。昔の寿司職人の修業といえば、高校卒業か早ければ中卒で店に入り、皿洗いなど雑用を数年こなす。その後、焼き物を担当してまた数年。師匠から包丁さばきや、料理のノウハウを教わるようになるのに、気づいたら10年という流れが当たり前だった。

 独立できるのは、もう40代だ。そんな修業の時間は、完全に無駄遣いである。 

 おいしい寿司のつくり方は、YouTubeやレシピ動画で公開されている。見たまま数カ月も真似(まね)れば、数十年修業した腕前と変わらないレベルの寿司を握れる。

 短期で料理法を教えてくれる学校や料理教室も、たくさん運営されている。料理のスキル獲得は、ネットで見つけた動画の独学で十分だ。僕がそう言うと、古い料理界から激しく批判された。「長い修業を積んでこそ、料理人の真の腕は磨かれるのだ!」と。実際はどうだろう。寿司屋での修業は一切せずに、寿司学校で学んだ経験だけのオーナーが開店した寿司屋が、いまではミシュランに掲載されている。まったく料理経験のなかったオーナーがラーメン店を始め、大行列ができている例も少なくない。

 味と修業期間の長さは、比例しない。おいしい寿司を握るには、人生の貴重な時間を削り取らねばいけないという、悪い意味でのトレードオフな常識が、根強く固定化してしまっている。改善すべき、誤った常識だ。

 僕が育ってきたインターネットの世界は、まったく逆の開放的な世界だった。

 システムを構築している多数のプログラムは、オープンソースで公開されていた。それらを僕ら若いエンジニアが勝手に書き直し、バージョンアップしてビジネスに応用した。バグもセキュリティホールも、エンジニアたちが寄ってたかって改良した。

 職人の世界での「技」とか「秘伝」を、僕たち当時の若者が自由に共有できた。誰でも使えるから改良は早く、新しいプログラムや技術がものすごいスピードで次々につくられていった。インターネットは、開放と共有の整った世界だった。だからこそ、IT革命からの数年で、世界の隅々まで広がったのだ。

修業すれば人間力が身につく」のウソ
 みんながスマホを手に持っている時代に、閉鎖的な修業を強いるような仕事場は、完全に終わっている。時間をかけないと得られないスキルなんて、もう存在しない。要は、勝手に苦労した上の世代が、「時間をかけないとうまくならない」という洗脳に必死にしがみついて、下の世代に苦労を強いているだけではないか。

 誤解されてはいけないが、僕は修業したいという人の意欲は、否定しない。下積み修業をして、たしかなスキルを身につけてから世に出ようという覚悟は、悪いものではない。自信創出のために必要な時間なら、好きなように修業したらいいと思う。

 だが、修業はスキル習得の絶対条件だ! という意見には、真っ向から反対する。

 修業したければしてもいいけど「欲しいスキルは独学で、すぐ身につく時代だよ」という真実は、強く伝えたいと思う。

 修業すれば人間力が身につく、などと言われるが……そんなわけないだろう。だったら下働きし続けた中年はみんな、修業時間に比例して優れた人格を備えているはずだ。社会を見渡すと、決してそんなことはない。だいたい人間力なんて抽象的すぎる基準を盾に、これからの若者から大切な時間を奪うなんて、傲慢にも程がある。

 修業時間がありがたがられる時代は、とっくに終わっているのだ。
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2103/27/news013.html

124:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 21:14:40 ID:v3hf1Cr7

>>1
じゃあなんでロケット飛ばないんですか?

105:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 21:03:43 ID:g0xiIgqF

>>1
子供の頃からの気持ち
You Tubeで公開されている

こいつ時間軸がまんさんやな

63:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:41:07 ID:UTsr+ZIB

>>1
真意もナニも・・・
ネットでジャラジャラ小銭稼いで成り上がったやつが
さも学問を究めたようにいつも上から目線なのはナゼなんだぜ?

53:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:33:41 ID:zHkJbY8l

>>1
悟空「落ちこぼれでも必死に努力すればエリートを越えられるかもしんないよ」

これ、少年ジャンプの話だから

25:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:14:22 ID:A64P5mNy

>>1
大衆の能力の低さをわかってないなw

24:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:14:18 ID:+kkEqywU

>>1
そうやってお膳立てされた女性寿司職人が
指で髪をかき上げて、そのまま手を洗わずに寿司を握ってみせたんだっけか?

16:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:07:48 ID:0uhSm5mW

>>1
お笑いがそうなってるからな

2:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 19:59:52 ID:E3qScRt+

こういうとこが金満ホモデブゼンカモンでも一定の支持者がつくとこよね

4:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:01:22 ID:UTHN4BlY

修行と言う名の苦行は無駄の極致
ただ単に苦労すれば報われるはうそ
仕事は早く覚えて早く稼ぐ職人にあるが合理的

5:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:03:59 ID:UTHN4BlY

修行と言う名の誰かに習うが卑しい
ネットの時代は独学ですべてが習得できる
誰かを頼り自分で考えるを放棄する者は
一人前になれない

6:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:04:45 ID:6xVbgVHO

修行じゃなくて下働きだから

8:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:06:02 ID:EZp//e1v

模倣はできても想像はできなそう

9:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:06:18 ID:N7HcaqEJ

モッホ号は放屁w

10:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:06:28 ID:LbM1oYEk

成功するやつは密度の高い本番を重視するのは間違いない
ただ、若いうちに、という但し書きはいる

11:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:06:32 ID:3kZtiizj

修行するぞ修行するぞ修行するぞ
その昔テレビで良く聞いたフレーズだな

12:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:06:45 ID:UTHN4BlY

ネットの時代は修行の段階で独学で
常に自分で学び自分で成果を出して結果を得る
ホントにいい仕事をしてる者には師匠はいない

13:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:07:11 ID:jNSytUJ5

お前が修行してれば、
前科者にならないで済んだんじゃねーの?

14:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:07:17 ID:4xFMa1Du

時間の無駄なのは同意。環境さえ整えば比較的短期間でも何とかなると思う。

15:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:07:33 ID:2HfV7UVV

独学の寿司職人とか
それこそ今流行のファミレス寿司のバイトと変わらんのでは

18:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:09:17 ID:6xVbgVHO

料理屋をやるのに必要なのは調理技術ではなく経営手法の方
客の回転数やら客単価の予測を立てて無駄なく仕入れて店賃を払えるようにすること

77:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:51:24 ID:VUB1CZkI

>>18
今はまだマシだけど10年はいるねえ、
そういうのを省くとバードカフェやステーキけんみたいになる

20:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:11:35 ID:UTHN4BlY

たとえ師匠に習っても
客の嗜好は変わり変化は続く
自分で考えて世の変化に合わせるを
会得するには修行という名の師匠任せから脱する

21:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:12:55 ID:HMimrCP5

本人がやりたいなら
本人にとっては有効な使い方だと思うけど

22:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:13:28 ID:uOWbxSJ8

修行そのものの否定はしないが
寿司屋で何年も下積みってのは非合理的ではあるな

23:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:13:29 ID:ydcBtbZM

寿司職人の女性髪の毛触って寿司握り始めた
勿論修行などしてない

27:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:15:23 ID:UTHN4BlY

オバマが食べた寿司屋は今でも味の進化が止まらない
誰かに習って一ミリも変化を避けていたら何も進まない
自分で考え客の好みこそ師匠なら市場の変化についていける

29:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:16:54 ID:G5ONfHp9

言葉の使い方さえも知らない人格障害

人間性だから刑務所にブチ込まれたんだろう

30:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:18:05 ID:IWe4p9zo

いや刺し身包丁で切るのめっちゃ怖いやん実際時間かけてゆっくりやらせて貰いたいだろ

31:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:18:21 ID:MP+y+EX4

修業した者には後から金が追い付いてくる
一夜限りの寿司職人には明日は無い

32:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:19:06 ID:JW5K96PH

偉そうに言ってるけどコイツは何かデカイこと成し遂げたの?
ひろゆきもだけど大した事してないくせに
真理を知ってるような口をきくよね。

37:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:22:34 ID:C6p/NVpC

でもそんな薄っぺらい板前の鮨など食いたく無いわ

39:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:22:55 ID:v663gTAD

まぁ試しに堀江がスシ店でも経営してみりゃいいんだよ。
勘はそこそこ良いみたいだから絶対にやらないと思うけど。

40:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:23:13 ID:GJcIf8b8

精神の未熟なホリエモンが修業無駄!っていうほど、修行の大切さが逆に際立つような気が…

42:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:24:57 ID:UTHN4BlY

変化のない時代なら師匠に学び反復繰り返せばいいが
変化の激しい時代に昔ながらのやり方じゃ通用しない
客の好み変化や新しいものも積極的に取り入れるのは
自分で考えて現場の感触を確かめる

43:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:25:28 ID:EZNLBLWx

youtubeで学んだ奴集めてyoutube寿司でも開けばいいじゃんw
俺は行かないけど
商売ってのは需要と供給だぞ

44:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:26:10 ID:XyhLC+wf

身も蓋もない極論しか言わない典型的なA型

45:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:27:55 ID:G5ONfHp9

言葉の使い方も知らない不遜な態度

目立ちたがり屋、そんな人格、人間性だから

刑務所にブチ込まれたんだろう

46:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:28:34 ID:UTHN4BlY

客の好みは常に変化する
師匠からの学びだけで乗り越えていける
時代じゃない
今の現場で試行錯誤で作り出していかな
ければならない
師匠師匠の時代じゃない

47:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:28:55 ID:8GJW2Hrp

まだ修行が足りないな

48:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:29:11 ID:BD6xjZUd

じゃあ金の力で寿司屋になって証明してみれば?w

49:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:30:02 ID:DOuVV46u

ムショに入ってる時間のほうが無駄だろ

50:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:30:51 ID:Ql01CoZi

街の寿司屋がどんどん潰れていって、スシローが大行列な時点で答えは出てるな

51:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:31:11 ID:N9CWgWu/

心配しなくてめ金融緩和してればその内淘汰されるよ
バブル後の金融引き締めが独立を阻んだ

52:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:32:38 ID:fP/7H8a0

そんなことより野菜食ってえらいね

55:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:35:26 ID:gn1uAGWu

寿司屋の修行はどうして10年かかるの?答えは科学的根拠なしという結果に行き着くけどね

56:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:36:15 ID:CScDGPB/

ホラレモンのやってきた受験勉強も修行みたいなもんだろ

57:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:36:23 ID:XyhLC+wf

コイツ面倒くさい事が嫌いなだけだろ
この男の多動力とか言う著書を読んだが、何かの自己啓発本からの引用みたいな事しか書いて
なくてあまりの内容の薄っぺらさに驚いたぞ

58:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:38:07 ID:nIlxgIkt

修行なんかするより詐欺で手っ取り早く稼いだほうが効率いいってこと

59:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:39:04 ID:00ouj/6X

馬鹿だろこのおっさん
ノウハウをわからずどうやってやんだよ

60:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:39:55 ID:00ouj/6X

それで10人がやって8人は失敗してるからなwww
まず何も知らなきゃなめられるだろ

61:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:39:57 ID:3pFnQN/J

寿司はある程度ごまかしできそうだがフレンチなんかは難しいのでは

65:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 20:41:39 ID:0ghQf/aG

修業は、やり甲斐搾取の低賃金労働でしょ。
そうやって生き残れた奴に教えるけど、自分自身はある程度稼ぎ終わってる。

98:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 21:00:40 ID:9kHZ4Bxr

わざわざ言う事では無い
みんな分かってる事

107:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 21:04:52 ID:jLWLoCno

>見たまま数カ月も真似(まね)れば、数十年修業した腕前と変わらないレベルの寿司を握れる。

ここが嘘だろw
職人技を見るだけで数ヶ月で再現できたら苦労しねーよw

112:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 21:08:18 ID:VhqWlfJP

独学ですぐ身につくようなスキルは所詮たいしたスキルではない
ないよりはあったほうがいいけどね
すぐ身につかないスキルを持ってる人に価値がある

116:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 21:09:41 ID:00ouj/6X

>>112
人間関係も学べるしな

137:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 21:19:51 ID:00ouj/6X

失敗してあの時下積みからやっとけばと後悔してる経営者たくさん知ってる

あと下積みからやっとけば失敗しても最悪また立ち直りやすい
なんもなく始めた人は何も残らない

堀江は本気で頭が悪い

138:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 21:20:04 ID:Bn2f3Chg

寿司や天ぷらなんて江戸時代の屋台で出してたファーストフード。特に寿司なんて冷蔵冷凍技術が発達してから生魚扱えるようになった。歴史は浅いしお高く止まりすぎ。

140:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2021/03/28(日) 21:21:42 ID:00ouj/6X

>>138
昔の天ぷらや寿司と現代の天ぷらや寿司は違う
そんな簡単な標準の品物じゃ誰も食べなくなる

引用元: http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1616928939/


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