1:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:32:35 ID:jUkETGzJ0●
https://img.5ch.net/ico/8toushinnomonar32.gif
ギンナンの食べ過ぎに注意！
秋になると、銀杏（イチョウ）並木が色づき、それは大変風情があるものです。一般的に
ギンナンはそんなイチョウの実の部分を指し、炒って塩をかけて食べると最高に美味しいのです。
しかし、食べすぎるとギンナンに含まれる毒性成分が悪さをします。その毒性成分の名は
通称「ギンコトキシン（Ginkgotoxin）」。冗談みたいな名前ですが、国際的にそう呼ばれています。
ギンコトキシンはビタミンB6（ピリドキシン）に似た、4′-O-メチルピリドキシンという物質です。
構造的にとてもよく似ており、ビタミンB6の生合成、代謝、機能を妨げるため、
抗ビタミンB6化合物と見なされています。ビタミンB6はそもそも何をしているのかというところですが、
主にアミノ酸の代謝やブドウ糖の産生、脂質代謝に関わる補酵素です。特に、グルタミン酸
（アミノ酸の一種で主要な興奮性神経伝達物質）から、抑制性神経伝達物質である
ガンマアミノ酪酸（GABA）を産生する際に補酵素として働く重要な物質です。GABA入り
チョコレートなんていう商品もありますね。
ギンコトキシンでどうなる！？
ギンナンを食べすぎると、嘔気嘔吐を誘発する他、痙攣発作を起こすことが知られています。
ギンコトキシンがビタミンB6の働きを阻害すると、GABAが産生されないという事態に陥ります。
GABAは脳神経の興奮を抑制させる物質ですから、それがなくなった結果、異常興奮して
痙攣を起こすと考えられています。痙攣発作は特に小児で起こりやすく、6〜7個を食べて
痙攣を起こした例もあったということです。子供には食べさせない方が良いかも知れません。
成人でも1kgのギンナンを消費したところ痙攣発作が起こったという報告があります。
一般的なギンナンは殻付きで3g、可食部2g程度ですから、数百個食べてしまったことになります。
そこまで行かなくても、70-80個のギンナンで痙攣発作を起こした例も報告されています。
枝豆感覚で食べると危険かもしれません。もともと栄養状態が悪いと、
ビタミンB6の働きはさらに低下するので、普段からきちんと食事をしていなかったり、
アルコールを多飲されていたりする方などでは、より注意が必要です。
https://news.yahoo.co.jp/byline/yakushijihiromasa/20201020-00203727/
76:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 12:11:10 ID:HshxYAQH0
>>1
ビタミン取れ
12:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:38:00 ID:QR3BORzT0
>>1
バケツ一杯の銀杏食うとヤバいらしい
別の意味でヤバいらしい
3:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:33:34 ID:6xC+jof00
そういえば鈴木杏樹どうなったけ？
4:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:33:59 ID:tuwvXf4t0
ガキは銀杏中毒でマジで死んじゃうんだよな
5:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:34:26 ID:ItF4R9Zj0
別に美味くないだろ
9:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:36:08 ID:zslbc99H0
イチョウ葉エキスが脳に良いんだ！と
ボケ防止にサプリではなく銀杏の葉をそのまま煎じて飲んでた親戚の親父は即体調崩したな
銀杏は素人が扱うとヤバい
10:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:36:32 ID:dfzDk/Eo0
志摩子「銀杏踏むなコノヤロー」
77:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 12:11:46 ID:OKU9+lk10
>>10
ごきげん蓉子
13:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:38:24 ID:GePxn4Zw0
ケツ穴の中にいるみたいだよね
14:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:38:29 ID:AYiVtKEe0
やだこのスレ臭い
15:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:38:50 ID:H+biIF0R0
大豆でよくね
17:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:40:30 ID:iuQ4hMfT0
道路がウンコ臭くなる
18:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:41:53 ID:gYfaw6500
うんこというより乞食の臭い
20:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:42:35 ID:Of9sYigK0
キマった事無いけどどれ位食べればいいんだ
23:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:48:05 ID:EHi74kIL0
ginkgo←読めない
24:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:49:25 ID:Q2fLyxOF0
甲州街道はもう秋なのさ
25:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:49:42 ID:381w2MrI0
茶碗蒸しの中身全部銀杏でもいいわ
27:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:50:48 ID:Bz6Qc6bA0
道が臭いんだよあれ
なんで燃えにくいってだけであんなの植えるんだよ他に代用できる木あるだろ
78:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 12:12:59 ID:WXbvbYZa0
>>27
落ち葉で路面電車の車輪も滑るんだって
60:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:29:19 ID:Ngu3d/4O0
>>27
葉も落ちるし面倒だよな
常緑樹にすればよかったのにね
後先考えないチャランポランな性格の奴が選んだんだろうなと思うわ
90:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 12:27:34 ID:L80wvQjz0
>>60
植える時点ではオスかメスかわからないらしいw
28:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:50:50 ID:jzZiLe6G0
爪楊枝に銀杏さして焼いたやつは止まらなくなるからやっぱり毒なんだな
80:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 12:13:44 ID:WXbvbYZa0
>>28
それ。塩まぶしてあるやつ。
酒もすすむ。
30:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:53:55 ID:Cq6e5A1o0
オヤジ、ギンナンくれ
粗塩でな
32:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:56:58 ID:Psa1urqS0
銀杏の塩焼きは美味しい
33:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:57:11 ID:qrz8fqYP0
何十個か一度に食べると中毒になるんやろ
34:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:58:28 ID:xxAAVRi60
イチョウの臭いって、虫とか鳥とかにはいい臭いに感じるのか？(´･ω･)
35:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 10:58:43 ID:Hx4JPLFh0
父ちゃんが生きてた頃は家の前の街路樹から銀杏とって食わせてくれた
今は誰も取らないから腐れて落ちウンチ臭くなる
36:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:00:44 ID:1hz/fiGn0
茶碗蒸しの銀杏もいいけど串に刺してあぶって塩かけるのもなかなか
37:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:00:45 ID:xxAAVRi60
調べたら銀杏は動物に食べてもらいたくなくて悪臭を放ってるようだな。
変わった植物だな(´･ω･)
38:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:01:36 ID:51b7zsGw0
子供の頃好きすぎて初詣も銀杏目当てだったわ
40:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:02:46 ID:QEGHx/WN0
銀杏は歳の数以上食っちゃだめっていわれてた
41:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:03:35 ID:MilkJPQa0
高校の構内で拾い集めて八百屋に売ってる同級生がいた
バケツ1杯で5000円くらいと言ってた
43:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:06:17 ID:B/ilLStx0
銀杏より胡桃
44:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:06:48 ID:frVGr/VD0
古代植物で、しかも門、綱、目、科、属、種がこれ１つだけ
48:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:12:08 ID:YIw7QVrK0
毒性成分の名は
> 通称「ギンコトキシン（Ginkgotoxin）」。冗談みたいな名前ですが、国際的にそう呼ばれています
どこらへんが冗談みたいな名前なの？？
75:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 12:09:30 ID:t0Nrdigm0
>>48
銀子と寄進
(´･ω･)
52:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:15:44 ID:uekuuQzn0
雨の日の道に落ちて潰れた銀杏の放つ臭いは最悪
53:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:17:01 ID:9Qw3Q7oM0
銀杏は土に埋めて身を腐らせていい頃合で掘りだせ
54:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:18:36 ID:4oqULv6X0
公園がうんこ臭いお（´・ω・）
55:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:20:07 ID:qIXtAgK90
シソンヌのネタみたいなスレタイだな
57:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:24:54 ID:s0Mhybyc0
小遊三大好き銀杏拾い
58:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:27:46 ID:f7GmdRZ60
Gwinkoって歌手いたよな昔
59:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:29:00 ID:GAgegu8V0
ginkgoは銀杏の難しい呼び名の「ぎんきょう」を雑な筆記体で書いたのでyがgになって転写されてしまったんだな。
61:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:29:38 ID:Dk5Qj+Af0
> 成人でも1kgのギンナンを消費したところ痙攣発作が起こったという報告があります。
1日で？どんな食べ物でもそんなに食ったらあかんのではないかね
62:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:29:43 ID:ecvzWCju0
銀杏タレ派は居ないよな?
63:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:30:05 ID:On/NKeyR0
青梅を３００個食うと死ぬ
64:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:30:24 ID:pD5mXmdu0
茶碗蒸しに入ってる銀杏は必ず残す
66:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 11:56:08 ID:WC3ZeuCU0
酒飲みながら70個も80個も食えるもんじゃねーだろ、焼きとりの串なら100本は軽いけどさ
68:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 12:00:09 ID:2yCUPY2T0
茶碗蒸しに入ってる銀杏が好き
でも最近の回転寿司は銀杏が入ってない店が増えた
70:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 12:07:17 ID:IbIV5O8U0
>>68
茶碗蒸しの銀杏うまいよな
入ってないと次は買わない
69:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 12:03:08 ID:LOVb2OD70
ピスタチオかと思ったら銀杏だった
(´･ω･`)
71:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 12:07:21 ID:lr/RWoZs0
公園の水道で拾った銀杏を洗うの止めて欲しい
72:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 12:07:30 ID:gLOY8abm0
焼き鳥食べてるときに銀杏串は必須
73:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 12:08:22 ID:14tVfPhy0
銀杏って輸入品が多いって意外だね
74:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 12:08:55 ID:ZZeHds2m0
迷惑駐車の車のドアノブにブヨブヨの銀杏擦り付けるのヤメロ
79:おれんじーず(SB-iPhone) [CN] 2020/10/20(火) 12:13:00 ID:OgmaSgoj0
小遊三師匠が青ざめた表情で一言
↓
引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1603157555/